続投・しーちゃんち

続投・しーちゃんち

2017年02月13日
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カテゴリ: 女子だけごはん
今週もやって来たんだね

土曜日あんなに降って積もった雪

昨日パパが珍しく雪かきしてくれて

駐車場全溶けなのよ

珍しすぎてまた雪降るのではないかと心配したが

心配ご無用な朝





2月6日(月)

※7日のと写真が逆になってます。ゴメンナサイ


rblog-20170213104638-01.jpg
豚肉とこんにゃくとキノコの炒め煮

大根サラダ
(大根、きゅうり、ブロッコリー、水菜、かにかま)

玉子焼

味噌汁


炒め煮は先日の牛肉とこんにゃくの炒め煮の豚肉バージョン

こんにゃくの食感がよかったので、プラスキノコの食感が欲しくてエリンギも入れて


コメントで

こんにゃく凍らせるといいよ

と教えていただいたので

さっそく切ってジップロックに入れて凍らせてみました


解凍したら水分出て

料理したらいい感じで硬いので

味しみも食感もよかったヾ(≧∇≦)

肉っぽいんだよ

先日はフライパンであれだけ炒めたのに

凍らせると炒める必要がない

じゃ早速!ってささっと炒め煮が出来ちゃうので

凍らせこんにゃくを教えてくれたブロ友さん

ありがとうございました!


おまけに

食感がいいので噛むし早食い防止

ダイエットにいいよね

お通じもよくなるんだよね

無理しないでダイエットにもなるなんていいよね~(≧▽≦)

というか

この炒め煮にハマっています




7日(火)

rblog-20170213104638-00.jpg
タラの粕漬け

ジャガイモのチーズ焼き

ほうれん草のお浸し

スープ

我が家、朝ご飯揃って食べないから

なかなか玉子焼食べる機会ないのぉ

お昼に次女と食べる時がある、ぐらいなんで

いっぱい作って今日はこれだけ

あとは明日のお昼とかね・・


ジャガイモのチーズ焼きは先日のそぼろリメイク

チン加熱したジャガイモに、そぼろ、カラーピーマンと玉ねぎみじん切り、チーズをかけて焼いたので

もう味は完成してるし楽チンでした

スープは昨日の残った味噌汁にスープのもとと、キノコ、しょうが、ネギ、新潟の辛い調味料を入れた

これもリメイクだけどおいしかった




8日(水)

rblog-20170213104639-02.jpg
スコッチエッグ

煮浸し(先日の残り)

なめこの味噌汁

卵がいっぱいあるんです(ーー;)

ちょっとお急ぎで料理したくているのよ


スコッチエッグの何が嫌だって

卵茹でて、ハンバーグ種作って、フライ衣つけて揚げる

大変だよね

しかも揚げるとハイカロリーになるんで

今回は卵にハンバーグ種つけたらフライ衣つけない方向で

オーブントースターの天板に

油を塗ったアルミホイル敷いてそこに乗っけて焼く作戦で

焼いてる間に肉種取れちゃうんですが

まあまあ

ソースはケチャップとソース混ぜて

まず~ボリューミーだこと~~

一人二個ずつだけど

私は夜は一個で



9日(木)

rblog-20170213104639-03.jpg
鮭フレーク混ぜ寿司

テリヤキチキンサラダ

豚汁


次女と二人ご飯

なんかこういうのが食べたかったんで

豚汁は大鍋にいっぱい作って明日も食べる作戦(笑)



10日(金)

作り置き


牛丼

豚汁

お浸し

キムチ

パパんちに行きました

牛丼は私

以前書いたようにそんなに好きじゃないので

糸こんにゃくを二袋と玉ねぎ入れて

すんごく出来上がった!

私もパパんちで食べたけど

食べるのが楽しみになるぐらいに糸こんにゃくだったのね(爆)

案の定すごく糸こんにゃくで(笑)

煮物っぽいんだよ

おいしかったな~


予想外にパパの帰宅が遅かったのですよ

しょうがないのでテレビ見てたら

筋膜リリースやってて

これで三回目のテレビで筋膜リリースだけど

家に録画してたもーとlineしつつ

筋膜リリースして

いいよぉこれ

私の背中痛い首痛いは体の歪みだと思うのね

お医者には湿布と飲み薬と電気かけぐらいの対応といういつも通りだけど

筋肉を動かすことでスッキリしちゃったりって

私体も(心は前から)歪んでるのよ!!

そんなして待ってて



雪も降っちゃっているし冬型強まる↑で

強風がゴーゴーすごくて

子どもたちに連絡して帰らないことにしたわ

家では久しぶりに子どもたち3人揃ってご飯食べてたんだって


帰らないと決まったら私らは

わらわらと翌朝食べるパンとか食料品の買い物行って

(パパが来月異動と予想して冷蔵庫カラカラなのよ)


いやぁ

パパんち強風でもガタピシ言わない丈夫なアパートですばらしいねと

安心して寝たんだけど

夜中に帰って来た隣人が友達連れて来たんだわ

音楽かけるわ笑い声パナイわ

クローゼットガラガラ開け閉めするわでうるさいうるさい

こんのぉ若者ようるさい!

と寝てしまい

また笑い声騒ぎ声で

クソうるせえやつら

何やってるんだ!通報するぞ

と寝てしまい

次起きて

通報するならこのテンションの高さは薬物だぞって言っちゃえ

と寝てしまい




「ドガン」

って叩けば一発なのよww

でも前に私の笑い声で

反対側の隣から

ドンってされているから

ちょっと嫌なのね


瀬戸物と瀬戸物がぶつかって・・

みたいな

あれ思い出してしまう真面目な私




朝方妙に静かな隣人

寝たのかな


じゃ

こっち元気に活動開始だぞって起きて

いぢわる(爆)

まあびくともしないんだけどね


ていうか

パパのアパートの外壁の強さはすばらしいけど

本当に必要なのは隣とのうっすい壁だよねレホパレフwww





今週も車ナシ生活の始まり始まり

今日は家事

拍手~~!!




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最終更新日  2017年02月13日 12時15分30秒
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