続投・しーちゃんち

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2023年03月28日
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おはようございます♪





日差しが出ていて

日中14度になる予報ですけど

ホントカイナ❔



こんな感じの寒い((⛄))に

なんだか疲れやすくて困っています(´ヘ`;)





あれは3月2日


スーパーで買ってきた







お昼







3月3日はパパが飲み会からの、自主隔離に入ると言うし
長女がお休みだったこの日に
ひな祭り女子会開催しました❗




別宅のお雛様



会いに行き

いろいろと近況などお雛様ご一行様に語りつつ
みんなでひな祭り会がしばらくあとになることをお詫びしつつ







ここには

パパの自主隔離グッズが置いてあります



※準備万端( ´∀` )b





四人分のスイーツ



このイチゴの、いっぱい陳列されてるけど値引きのしかなかった
まあ、ちょっとでも安いのが大好きなパパならば、値引きのは何より旨いだろうて
※儲げだ儲げだ(*≧∇≦)ノ





私の四方八方画像













そして、先週金曜日に買い出しに行きまして









主役は









18cm型しかないので、牛乳パックで少し小さめの枠を作って厚みを出す方法

次女にほぼやってもらって



レアチーズケーキ作りです


今回はクリチ200g、ヨーグルト100g、ホイップクリーム200ml、砂糖50g、ゼラチン6g、水25g、レモン果汁➕チューブのレモン大さじ2

砂糖控え目、ゼラチンも前回より少な目




土曜日は息子を迎えに








さておやつの時間

ケーキを切り分け、イチゴを切って乗せました







今回はビスケット土台なしでやりました



抜ける型、オーブンシートでなんとか🆗





別宅へ

今月二度目の畏まってのお雛様






みんな集合






遅れてごめんよの、わが家ひな祭り会

始まり始まり(*’ω’ノノ゙☆パチパチ





ほっそり長い指は次女








いただきます



( ゚Д゚)ウマー





早速の課題

🔘ゼラチン少ないので柔らかくギリギリな感じ
🔘濃厚なのはいいんだけど、ちょっと重くてこってり
もう少し軽くふんわりした方が好みかも⁉ ⬅気分で好みが日々変わる(-_-;)
甘さはこれでよい



今年私は、レアチーズケーキ好きが復活し
食べたいがゆえに、レアチーズケーキ作りの初心者🔰で修行は続く(;つД`)







やれやれ
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最終更新日  2023年03月28日 07時45分14秒
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