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minazuki3495
主に簡単料理レシピの紹介です たまにその日の出来事や感じた事を日記に書いてます
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2005.07.07
テーマ： 今夜のばんごはん(52543)
カテゴリ： 料理レシピ
今日のは和洋どちらでもいけるように塩コショーで味付けです
（鶏からの油がハネますので注意しながら焼いてね皮に焼き目が付いたら弱火でも大丈夫です）
・鶏肉１枚
・たまねぎ半分（やや薄くスライスしてね）
・アスパラ数本
・塩、コショーを適量
・好みでレモン
鶏を焼く前に肉に味がしみ込みやすい様にフォークか包丁の先で肉をつつき
軽く水分をふき取っておきます
両面に塩・コショーをしてフライパンで皮から焼きます（中火くらい）
両面がこんがり焼けたらお皿などに取り出し
フライパンに鶏から出た油でスライスしたタマネギとアスパラを炒めます
この時を味をみてみて味が薄いようなら少し塩を足してね
器にタマネギとアスパラを敷きその上に食べやすい大きさに切った鶏を乗せ
好みでレモンを絞ってさっぱりと♪
効用
鶏肉： 胃弱、体力回復、ガン
タマネギ： 不眠症、高血圧、精神不安定、疲労
アスパラ： 高血圧、利尿、疲労回復、風邪、滋養強壮
レモン： 肌トラブル、疲労、二日酔い、高血圧
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Re:【画あり】チキン塩焼き(07/07)
マロン0107
さん
こんばんは～(*⌒∇⌒*)
おぉ･･･今日も美味しそうです(T∇T)食べたいよ･･･
うん、塩味がさっぱりしていていいですね～レモンか･･･夏場はいいですなぁ(￣w￣)
私が作ったら美味しそうじゃなくなるのかなぁ･･･
アスパラ、たまねぎ、鶏肉ですね･･･明日の晩御飯決定ですわ～♪しかし、盛り付けも本当にお上手ですね。 (2005.07.07 19:29:04)
おぉ･･･今日も美味しそうです(T∇T)食べたいよ･･･
うん、塩味がさっぱりしていていいですね～レモンか･･･夏場はいいですなぁ(￣w￣)
私が作ったら美味しそうじゃなくなるのかなぁ･･･
アスパラ、たまねぎ、鶏肉ですね･･･明日の晩御飯決定ですわ～♪しかし、盛り付けも本当にお上手ですね。 (2005.07.07 19:29:04)
Re:【画あり】チキン塩焼き(07/07)
Mizocchi
さん
Re:【画あり】チキン塩焼き(07/07)
ヒメホテイラン
さん
うーむ、今日のもヒットだね！♪
鶏肉と玉葱とアスパラという、手に入りやすい材料でこんなに豪華な物が作れるのですね♪
ちゃっかり印刷させてもらっちゃいました。
近々作りたいと思います(*^_^*) (2005.07.07 21:30:30)
鶏肉と玉葱とアスパラという、手に入りやすい材料でこんなに豪華な物が作れるのですね♪
ちゃっかり印刷させてもらっちゃいました。
近々作りたいと思います(*^_^*) (2005.07.07 21:30:30)
メモメモ ＿φ（☆ー☆ ）。 ふっふっふ・・・
☆GOOD LUCK☆
さん
盛り付けがシンプルできれい！
k_canary
さん
（￣￢￣*）ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙｰｰｰ
ライ麦パン☆
さん
Re:【画あり】チキン塩焼き(07/07)
Re[1]:【画あり】チキン塩焼き(07/07)
minazuki3495
さん
【マロン0107さん】
＞こんばんは～(*⌒∇⌒*)
＞おぉ･･･今日も美味しそうです(T∇T)食べたいよ･･･
＞うん、塩味がさっぱりしていていいですね～レモンか･･･夏場はいいですなぁ(￣w￣)
＞私が作ったら美味しそうじゃなくなるのかなぁ･･･
＞アスパラ、たまねぎ、鶏肉ですね･･･明日の晩御飯決定ですわ～♪しかし、盛り付けも本当にお上手ですね。
-----
以外に鶏からの油でタマネギが旨かったですじょ
(2005.07.08 19:47:51)
＞こんばんは～(*⌒∇⌒*)
＞おぉ･･･今日も美味しそうです(T∇T)食べたいよ･･･
＞うん、塩味がさっぱりしていていいですね～レモンか･･･夏場はいいですなぁ(￣w￣)
＞私が作ったら美味しそうじゃなくなるのかなぁ･･･
＞アスパラ、たまねぎ、鶏肉ですね･･･明日の晩御飯決定ですわ～♪しかし、盛り付けも本当にお上手ですね。
-----
以外に鶏からの油でタマネギが旨かったですじょ
(2005.07.08 19:47:51)
Re[1]:【画あり】チキン塩焼き(07/07)
minazuki3495
さん
【Mizocchiさん】
＞またまた今日も晩ごはん前に来てしまいました。
＞おいしそ～！
＞家の晩ご飯なんだろ？？
＞かすんじゃうだろうなあ。。。ぐるるるる。。。
-----
結局何を食べたんだろうみぞっちさんは
(2005.07.08 19:52:30)
＞またまた今日も晩ごはん前に来てしまいました。
＞おいしそ～！
＞家の晩ご飯なんだろ？？
＞かすんじゃうだろうなあ。。。ぐるるるる。。。
-----
結局何を食べたんだろうみぞっちさんは
(2005.07.08 19:52:30)
Re[1]:【画あり】チキン塩焼き(07/07)
minazuki3495
さん
【ヒメホテイランさん】
＞うーむ、今日のもヒットだね！♪
＞鶏肉と玉葱とアスパラという、手に入りやすい材料でこんなに豪華な物が作れるのですね♪
＞ちゃっかり印刷させてもらっちゃいました。
＞近々作りたいと思います(*^_^*)
-----
わーいわざわざ印刷までしてくれたんだぁ
どうもありがとね♪
うちの主人は旨いといってくれてバクバク食べてました
(2005.07.08 20:11:03)
＞うーむ、今日のもヒットだね！♪
＞鶏肉と玉葱とアスパラという、手に入りやすい材料でこんなに豪華な物が作れるのですね♪
＞ちゃっかり印刷させてもらっちゃいました。
＞近々作りたいと思います(*^_^*)
-----
わーいわざわざ印刷までしてくれたんだぁ
どうもありがとね♪
うちの主人は旨いといってくれてバクバク食べてました
(2005.07.08 20:11:03)
Re:メモメモ ＿φ（☆ー☆ ）。 ふっふっふ・・・(07/07)
minazuki3495
さん
【☆GOOD LUCK☆さん】
＞今回から効用まで書いてるじゃん♪
＞
＞|| ・||*^^)/ よっ♪主婦の鏡！！
＞
＞我が家の奥方にも伝授しなきゃ・・・・
-----
ふふふん、ちょっと趣向を変えてみたのじゃ
(2005.07.08 20:17:12)
＞今回から効用まで書いてるじゃん♪
＞
＞|| ・||*^^)/ よっ♪主婦の鏡！！
＞
＞我が家の奥方にも伝授しなきゃ・・・・
-----
ふふふん、ちょっと趣向を変えてみたのじゃ
(2005.07.08 20:17:12)
Re:盛り付けがシンプルできれい！(07/07)
minazuki3495
さん
【k_canaryさん】
＞レモンとアスパラで如何にもさっぱりして
＞食欲をそそります～！真夜中にまたおなかがすきました～！！
-----
こってりさっぱりってかんじ？
(2005.07.08 20:19:06)
＞レモンとアスパラで如何にもさっぱりして
＞食欲をそそります～！真夜中にまたおなかがすきました～！！
-----
こってりさっぱりってかんじ？
(2005.07.08 20:19:06)
Re:（￣￢￣*）ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙｰｰｰ(07/07)
minazuki3495
さん
Re[1]:【画あり】チキン塩焼き(07/07)
minazuki3495
さん
【yuki_yuki_yukirin13さん】
＞うわ～～い！
＞また偶然にも今日は鶏肉買ってきたのだ～～
＞照り焼きっぽくしようかと・・・
＞でも塩味いいなぁ！ あっ！ レモンがない～～～(>_<)
-----
レモンはなくっても大丈夫っさ！
(2005.07.08 20:24:18)
＞うわ～～い！
＞また偶然にも今日は鶏肉買ってきたのだ～～
＞照り焼きっぽくしようかと・・・
＞でも塩味いいなぁ！ あっ！ レモンがない～～～(>_<)
-----
レモンはなくっても大丈夫っさ！
(2005.07.08 20:24:18)
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