みねちゃんの家造り

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2007.05.10

スイセンとニラを間違えた・・・

テーマ：『家を建てちゃった人集合 (^^)v』(627)

カテゴリ：家造り（がんばれガーデニング編）

と、いっても、私じゃないのですがね^^;

今ね、ネットでニュースを見ていたら

食中毒：スイセンとニラ間違えて　道の駅で２人購入　／青森

　　県保健衛生課は９日、上十三地方の３０代と６０代の女性２人が
　　スイセンをニラと間違えて食べて食中毒になったと発表した。
　　スイセンにはアルカロイド系の毒成分が含まれており、
　　県内でニラと間違えたことによる食中毒は０５年にも１件発生している。
　　同課によると、２人は先月１９日、十和田市奥瀬の「道の駅奥入瀬」直売所で
　　ニラとして販売されていたスイセンを購入。今月７日に酢みそあえにして食べ、
　　吐き気を訴えて病院の治療を受けた。ともに症状は回復しているという。
　　スイセンは販売者が山でニラと間違えて採取し、販売していた。
　　同地方を管轄する上北地域県民局は食品衛生法に基づき、販売者に９日から３日間の
　　販売停止を命じた。【喜浦遊】

　　５月１０日朝刊最終更新:5月10日12時2分　毎日新聞より

と、ありました。

先日、私がシラーには毒があるよってご紹介しましたが　　　 ← 2007年4月25日、 27日の日記参照
（といっても、さすがにシラーを食べようとはしないけれどね^^;）
スイセンにも毒があるんですよねぇ。

＜スイセン＞
ヒガンバナ科
葉っぱの中央が浅くくぼんでいる、そして厚い。
草丈が高い。
球根がある。

＜ニラ＞
ユリ科
葉っぱは平たく、独特のにおいがある。
根っこは髭根で球根はない。

だそうです。
ニラをとるときは臭いを確認したほうがいいですね！

ちなみにスイセンの毒は全部にあって、特に球根にあるそうです。
中毒症状は嘔吐、下痢、けいれんだそうです。

スイセンって結構好きなんですけれどねぇ
美しいものには毒があるんですね。
あらためて実感！

　　・・・私に美人ではないので変な毒ないと思うぞ。毒舌ははくけどね（爆）

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