2007.05.17
カテゴリ： カテゴリ未分類
もう何日も前のことになっちゃうけど、
まだまだGWのつづきです。
GWの思ひ出 その３ ～自給自足？？～
GW中のいつだったか忘れたけど、
みにめりﾊﾟﾊﾟの提案で釣りをしようということになり、
まずは別荘から車で15分くらいのところにある本間川というところへ。
山に囲まれた、すごくキレイな川で、
いかにもイワナとかいそうな感じ！？ ﾜｸﾜｸ｡
釣りをしてるおぢさん発見～！
もう格好がプロ！ｗ
釣り用のベストとか帽子とかキマってるし。
話を聞いてみると、、、
なんか釣りをするにはライセンスを買わないといけないとか。
釣りしてる人が多すぎて魚がいないとか。
ふぅ～ん。意外と大変なのね。ってことで
みにめりファミリーは近くの’釣堀’へ。。。
えぇ。初心者は釣れないとおもしろくないのでね！
そしたら、釣れました～！
私も１匹釣ったし、ママも弟くんも！
でも、やっぱり一番うまかったのはﾊﾟﾊﾟ。
釣ったのはニジマス合計７匹。
こんなに食べられないね～ってことで、初燻製作り。
これまたパパの提案。
まずは洗って、内臓とかウロコとか取って、
なんか下味をつけて一晩漬ける。。。
それから塩抜きをして、外に干して、それから燻すんだって。
（写真１枚目：ニジマスを干してるとこ。場所がないので外の物置の中！）
（写真２枚目：燻製を作る機械。パパが購入。。）
なかなか大変な作業でした。
そして、出来上がったニジマスの燻製！！
しょっぱ～い。。。＞＜
塩抜きが甘かったようです。
身をほぐして、おかかとかわけぎとか混ぜて、お茶漬けにして食べました。
おいしかった～♪
自給自足って大変ね～！？
（写真３枚目：出来上がった燻製。ミイラみたいで顔がコワイ。。。）
まだまだGWのつづきです。
GWの思ひ出 その３ ～自給自足？？～
GW中のいつだったか忘れたけど、
みにめりﾊﾟﾊﾟの提案で釣りをしようということになり、
まずは別荘から車で15分くらいのところにある本間川というところへ。
山に囲まれた、すごくキレイな川で、
いかにもイワナとかいそうな感じ！？ ﾜｸﾜｸ｡
釣りをしてるおぢさん発見～！
もう格好がプロ！ｗ
釣り用のベストとか帽子とかキマってるし。
話を聞いてみると、、、
なんか釣りをするにはライセンスを買わないといけないとか。
釣りしてる人が多すぎて魚がいないとか。
ふぅ～ん。意外と大変なのね。ってことで
みにめりファミリーは近くの’釣堀’へ。。。
えぇ。初心者は釣れないとおもしろくないのでね！
そしたら、釣れました～！
私も１匹釣ったし、ママも弟くんも！
でも、やっぱり一番うまかったのはﾊﾟﾊﾟ。
釣ったのはニジマス合計７匹。
こんなに食べられないね～ってことで、初燻製作り。
これまたパパの提案。
まずは洗って、内臓とかウロコとか取って、
なんか下味をつけて一晩漬ける。。。
それから塩抜きをして、外に干して、それから燻すんだって。
（写真１枚目：ニジマスを干してるとこ。場所がないので外の物置の中！）
（写真２枚目：燻製を作る機械。パパが購入。。）
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そして、出来上がったニジマスの燻製！！
しょっぱ～い。。。＞＜
塩抜きが甘かったようです。
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自給自足って大変ね～！？
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ニュージーランドでは（一応）都会のオークランドで一人暮らし中みにめりのの私的生活公開中。
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On The Seawall～防…
ももぴ0202さん
☆。:*通販de神戸系・… mimisoraraさん
YANKUS！ …パラダイ… poハチミツoqさん
ニュージーランドウ… ｌｂ40ｊｐさん
「まもあんのバンコ… まもあんさん
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