2013年09月の記事
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昨日のお料理教室〜スイーツ＆ランチ
この日のメニュー１、わぐりのモンブラン２、和風アラビアータこの時期のスイーツ、モンブラン。やっぱり食べたくなる。。スポンジ生地が柔らかくて美味！最近の傾向なのか、お粉やバターが少なめヘルシーなのにやわらか・しっとり系生地。ロールケーキにも使える配分。卵 ２個上白糖 ５０g薄力粉 ３０gバター １０g牛乳 大１トッピングにはもちろん栗と、、ミントの葉、洋風なら。今回は和栗を使っているので、南天の葉。かわいい葉っぱ。箱に詰めて、お持ち帰り。５個。。お隣の奥様、「うちは６人家族やから５個じゃけんかになるから、６個作ってもいい？」ってスタッフの先生にごりおし。ロールケーキを土台にしているので余裕で端が残るので、６個、はじめから〜のような顔で作っていた。ランチは、キノコたっぷりのペンネでトマトベースのパスタ。お教室のテーブルにはいつもお花が素敵なアレンジメント。思わず写真撮りたくなる。今回はテーブルクロスに合わせてか、黄色いお花。帰りはたんばぐちから、ななじょうまで、たっぷり歩いた。。先日の大雨の影響か、引いた後に中州ができていて、鳥達が優雅にたたずむ鴨川。どこまで増水していたんだろう、、もう跡形も感じられない。ごちそうさまでした！
2013.09.26
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Blue Lights〜レコード鑑賞＆Jazz トーク
以前からず〜っと行きたい、行きたいと思っていた所。Audio通には有名な、地元のJazzのお店。やっと念願かなって訪れることができました。師匠のレコード鑑賞とJazzトークの講座で。バスを降りて住宅街へ。２つめの角を曲がって、、でも、普通のお家ばかりが並んでいる。間違ったかなぁ〜？と思った時、目に飛び込んできたのがこのプレート！お花の向こうに、おしゃれ！なんとか間に合った。もうすでに、席はいっぱい。これが、オーナーさん自ら設計して作られたスピーカー。息づかいが聞こえてくるような音でお店が満たされる。音がいいとか悪いとかという判断基準のものさしでは計りきれない、Audienceとして聞いているというより、演奏者の中に潜り込んでその中で音を体感しているような不思議な感覚だった。オーナーさんがこのお店を作っている時にずっと流れていた曲がこのお店の名前の由来だそうだ。師匠がいまざとでライブの時、この曲を演奏していた。私は聞いたのはじめてだった。この日のテーマはヴォーカリーズ。ベーシーやエリントン、ホレス・シルバー、アードブレーキー等インストものに歌詞を付けて３人の歌手が歌っているものを、原曲との聞き比べ。”エイプリル・イン・パリ”のヴォーカリーズを聞いてはじめて、シャンソン的雰囲気をTp soloのフレーズで出しているんだと理解。なんともインストではおちょくったようにしか聞こえなかったけれど、歌ではじめて作曲者の意図が分かった気持ちになった。ベーシーものの聞き比べも面白かったし、エリントンのCaravanも改めて聞いてみると独特な原曲だったんだと。人のReアレンジされたものばかり聞いているとだめだなぁと思った。今年やったTimmonsのDat Dereのアンサーソングの元の曲、This Hereも！これ、いつかやりたい。。こちらのお店は、グランドピアノが入って、ライブも行なわれるとのこと。来月は、師匠がお気に入りのTsさんとTpとの２管で師匠がお気に入りのハード・バップのライブ。行きたいけど、、翌日、Big Bandのアレンジの録音日。。早く楽譜仕上げて、また訪れたい。Blue Lights
2013.09.23
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わ〜い！
ニュートラムから、海が見える！ニュートラムから、、お船が見える！！フェリーターミナル、、に。ここ数日この近くに。最終日どうしても近くでお船が見たくて、、ここからどこに行けるの？お船だ！こうふ〜ん。。潮風だ！お船、大好き！お船に乗って、どこかに行きたい！お船のお口に大きなトラックがどんどん吸い込まれて、、行って、、出てきたのは、トラックの頭だけ。どこかに後ろ忘れてきた？頭でっかちなトラック頭だけがひゅろ〜んって出てきた。まるで食べられた魚の頭みたい。でもかわい〜。お船に乗って、どこか行きたい。。
2013.09.19
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Big Bandの単独Live終了。
朝からの雨は次第にやみ、 早朝から「2020年東京オリンピック」決定にお祝いムード。 目出たい日に、Big Bandのライブとは有り難い。 との思いとは裏腹に、 「７年後まで生きてるかなぁ、、」という メンバーのおじ様方のため息交じり、 高齢者バンドの憂いと悲哀、、、ジョークで大きな声で笑い飛ばすことも憚れるような状況もあるなか、、 いえいえ、疲れ知らずの「吹きすぎちゃうん？！」と言われそうなくらい 皆さんお元気な演奏でした。 長生きの３つのコツは、 １、食事 ２、適度な運動 ３、生きがい だそうだ。 通勤電車で長いこと吊り革もって立ってるのは嫌やけど、 楽器もって演奏してたらいくらでも立ってられるわ、、というベースさんや、 演奏にだんだん熱がこもってくるのを間近にドラムさんや、 検査や治療で練習お休みされていて病み上がりとは思えないような 吹きっぷりのAsさんや、、 お孫さんが聞きにいらしたAsさん、、 年を重ねても好きなことができる「生きがい」があるって、 いいなぁと、思いながらの演奏でした。 ７年後、いくつ？！って考えると、 その数字の響きに、、ちょっと恐ろしくなった。。 やれる時にやりたいこと、はよやっとかなぁ、、と思う今日この頃。 ＜本日の演奏曲目＞ １st set 01. Take The A-train（#&♭) 02. Swanee River 03. On The Sunny Side Of The Street 04. From Russia With Love 05. Fly Me To The Moon (Vo.) 06. Girl from Ipanema (Vo.) 07. Mambo No.8 08. Samantha 09. Splanky ２nd set 01. Strike Up The Band 02. Freckl Face 03. Alice Blue Gown 04. C Jam Blues 05. Nearness of You (Vo.) 06. Orange Colored Sky (Vo.) 07. I Know Why 08. Bari Bari Good 09. The Heats On 10. Almost Like Being In Love
2013.09.08
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