♪あ・ん・だ・ん・て♪

家クリ

午前中、恒例のクリスマスケーキを作りにお料理教室へ。今年のサンタ君はこんな感じ。二段重ねのふわ生地、ヨーグルトクリーム、羽の形のホワイトチョコ。オードブルにはお肉の詰め合わせと、三大ブルーチーズをセレクト。フランスのロックフォール、イギリスのブルースティルトン、イタリアのゴルゴンゾーラ・ピカンテ見た目、色目でイギリスのはすぐ分かる。ゴルゴンゾーラは口にする機会は３つの中で一番多いけれど、ドルチェが多いので、ピカンテははじめて。ロックーフォールとの区別がつき難い。香りの違い？だんだん臭さに嗅覚も麻痺気味。判別のポイントが分からず胃の中に消えていった。。大人、、いえ、高齢者とおばさんのくりすます。。明日の後クリは早朝からのカニクリ。。前日からのクリ三段仕立ての〆。。2014年のクリスマスケーキ2012年のクリスマスケーキ2011年のクリスマスケーキ2010年のクリスマスケーキ2008年のクリスマスケーキ2007年のクリスマスケーキ