テストが近づいててもちゃんと手作りのお菓子作ってるとこがすごい(◎0◎;)
 きっとちょちょ~いって作ってしまってるんやろうけど、
 私にはとても無理な・・・。

 こんなにおいしいものばかりプレゼントしてもらって・・・。
 幸せやろうな~(人´∀`).☆.。.:*・°ダ-リン♪ (2005/11/23 01:49:03 PM)

Sweets★Land

2005/11/23
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カテゴリ: お菓子
HP更新する時間がなくて・・
今日と、この前の日曜と、その前の日曜の分です。
今日は、珈琲バナナケーキ!
珈琲バナナケーキ

ねっちり にならないように、バナナは粗く潰してさっと混ぜ込みました

食感が寂しいので、胡桃も投入。

大量に購入した胡桃、かなり役に立ってますww

実物は、写真よりもっと焼き色もついて、珈琲色も出て、イイ感じなの



で、この前の日曜は、アイスボックスクッキー♪
アイスボックス

市松模様、ん~・・キレイに成型するの難しいですね。

だいぶ寒くなってきて、アイスボックスはやりやすくなったけど

バターがなかなか柔らかくならないので そこが・・

バターが中途半端に余ったので、本当適当に砂糖と卵とマーマレードジャム

と薄力粉と混ぜて、オレンジクッキー作りました。

実は、こっちの方が美味しかった(笑)

アイスボックスは成型するので記生地も固めですし、粉っぽい感じ

オレンジクッキーは柔らかめだったので、多少山形の、周りがすっごく

サクサクなクッキーになりましたvv


前の前の日曜は、カラメル胡桃クッキー
カラメル胡桃クッキー

これ、かなり失敗作。なんだけど、メッチャ美味しくなった。

本当は、カラメルが生地全体に混ざって茶色い生地になるはずだった

んだけど、ボウルがかなり冷たかったみたいで、カラメルを投入した

途端、カラメルが固まってしまったのです;;;

必死で潰したけど、時すでに遅し・・

ゴロゴロとカラメルの塊が・・・・

なんとか、2cm角ぐらいまでの大きさに全てして、そこで諦めました

カラメルの塊と、胡桃の塊が入ってる感じ。

ところが、焼いてみたらコレが逆に美味しい~の!!

歯にちょっと付きそうにもなるけど、飴~って感じの・・・

けど、カラメルが溶け出て、生地の底とかに色が染み出て・・

豆腐ハンバーグっぽいな、と私は思いましたが・・

まぁ裏を見なければオールOK・・・


またまたテストが近くなってて、すぐに消えます。
お返事等 遅くなったらゴメンナサイ;





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最終更新日  2005/11/23 10:06:50 AM
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Re:プレゼントお菓子3連発(11/23)  
りりれろ  さん
うんうん(^_^)どれもおいしそう♪
彼は喜んでくれてるでしょう?
オレンジクッキー、私もまねっこして作ろうかな?

バターは電子レンジに20秒くらいかけると柔らかくなりますよ~ (2005/11/23 10:47:24 AM)

Re:プレゼントお菓子3連発(11/23)  

Re:プレゼントお菓子3連発(11/23)  
まきんこ♪  さん
ほんと、どれも美味しそう♪
私には無いの~? (2005/11/23 11:09:53 PM)

Re:プレゼントお菓子3連発(11/23)  
よしてん★  さん
どれも美味そうですね。
カラメル胡桃クッキーのようなこと、うちでもよくあります。
失敗したのにどう言う訳か美味しいって。

テスト頑張ってください! (2005/11/27 09:50:04 PM)

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