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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2016.03.16
カテゴリ： 食べ物
インフルエンザで１週間近く休んでいる気がするけど、実際は２日目。ものすごく長く感じます。
仕事が超忙しい時期なので迷惑をかけていると思うと心苦しくて仕方ありません。
と言っても無理して出て行って誰かにうつせばもっと迷惑でしょうが。
今日確認したら、誰も発症していないとのこと。誰にもうつしていないようでひと安心
微熱は続いていますが、消化器系も大丈夫で食欲も普通にあります。
なので３食を公開（食べてばっかりだなと責めないでください。）
晩ご飯は、鶏手羽元のトマトソース煮。
寒いのでミネストローネを作ろうと思ったけど、途中で手羽元の煮物に変化しました。
玉葱を炒めて、トマトソース紙パック、トマトジュース、ケチャップに
セロリ、人参、キャベツ、唐辛子を入れて煮込み、クレイージーソルト、塩、胡椒で味付け
手羽元をフライパンで焼いてから煮込みました。
炊き込みご飯とレタスサラダ、漬物
朝ごはんは、目玉焼きとキャベツサラダ。味噌汁（揚げ、豆腐、しめじ）
お昼ご飯は、釜揚げうどん。
細めの乾麺を茹でて、生姜とネギをたっぷり入れた出し醤油で食べました。
ポチッとお願いします。 
仕事が超忙しい時期なので迷惑をかけていると思うと心苦しくて仕方ありません。
と言っても無理して出て行って誰かにうつせばもっと迷惑でしょうが。
今日確認したら、誰も発症していないとのこと。誰にもうつしていないようでひと安心
微熱は続いていますが、消化器系も大丈夫で食欲も普通にあります。
なので３食を公開（食べてばっかりだなと責めないでください。）
晩ご飯は、鶏手羽元のトマトソース煮。
寒いのでミネストローネを作ろうと思ったけど、途中で手羽元の煮物に変化しました。
玉葱を炒めて、トマトソース紙パック、トマトジュース、ケチャップに
セロリ、人参、キャベツ、唐辛子を入れて煮込み、クレイージーソルト、塩、胡椒で味付け
手羽元をフライパンで焼いてから煮込みました。
炊き込みご飯とレタスサラダ、漬物
朝ごはんは、目玉焼きとキャベツサラダ。味噌汁（揚げ、豆腐、しめじ）
お昼ご飯は、釜揚げうどん。
細めの乾麺を茹でて、生姜とネギをたっぷり入れた出し醤油で食べました。
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