あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2016.03.27
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カテゴリ: 食べ物
昨日の晩ご飯は、二女と二女彼との晩ご飯(土曜の夜の恒例となっています。)

奥さんのリクエストは、うどん焼き。二女のリクエストは、エビチリ。
  • エビチリ.jpg

エビチリは、二女が嫌いなので葱、玉葱系は入っていません。

みじん切りの生姜とエビを炒めて、
スイチリとケチャップ、胡椒で味付けて水溶き片栗粉でとろみをつけます。

うどん焼き(世間でいう焼きうどん)

豚肉、キャベツ、もやし、ピーマン、パプリカ入り。紅生姜と揚げ玉を仕上げに入れます。

高野豆腐の卵とじ

なまこ酢
お刺身バラエティ(切り落とし部分が沢山入っている)

今日のお昼は、奥さんとうどん屋へ

久しぶりに揚げたての天ぷらが美味しい店へ(羽立)

私は、ざるうどん大(400円)と野菜天もり(300円)
  • ざるうどんと野菜天もり.jpg

注文を受けてから揚げる天ぷらはサクサクで本当に美味しいです。

うどんのつけだしとは、別に天つゆも出してくれるのが嬉しい。

ポチッとお願いします。  

去年の12月13日に植えた花壇のビオラ ですが、咲きほこっています。

でも、それ以上に、こぼれ種で生えてきた矢車草が大変なことになっています。

ビオラは5月までは持つのだけれど、矢車草に負けてしまうかな?
  • こぼれ種矢車草.jpg





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最終更新日  2016.03.27 15:34:27
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