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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2016.05.29
テーマ： ●食べた物の画像♪(85420)
カテゴリ： 食べ物
昨日の晩ご飯は、奥さんリクエストの鮭のムニエルきのこ餡かけがメイン
奥さんが同僚に教えてもらい、気に入っているムニエルのきのこ餡かけ。
以前は、白身魚で作りましたが、今回は鮭で作りました。
クレイジーソルトを振って小麦粉をまぶしてフライパンで焼き、きのこ餡をかけるだけ
新じゃがを収穫したので、じゃがいもとベーコンの塩胡椒炒め
鰹のたたき。
新鮮そうな生の鰹が売っていたのでバーナーで炙り、たたきにしました。
今朝の菜園仕事は、小松菜の種まき、じゃがいも掘り、人参の間引きをしました。
人参は、推定１００本は抜いたかな。（ということは、残りも１００本以上はある計算）
全部が一番大きいサイズぐらいだったら大収穫なんだけどね。
朝ご飯は、奥さんの同僚から釜揚げちりめんを大量にいただいたので、またもちりめん丼
野菜サラダ（キャベツ、赤たまねぎ、胡瓜、間引き人参、ミニトマト）
新じゃがと新たまねぎの味噌汁
蕪の浅漬け
赤玉ねぎ、胡瓜、間引き人参、新じゃが、新玉ねぎ、蕪は自家製です。
ポチッとお願いします。 
奥さんが同僚に教えてもらい、気に入っているムニエルのきのこ餡かけ。
以前は、白身魚で作りましたが、今回は鮭で作りました。
クレイジーソルトを振って小麦粉をまぶしてフライパンで焼き、きのこ餡をかけるだけ
新じゃがを収穫したので、じゃがいもとベーコンの塩胡椒炒め
鰹のたたき。
新鮮そうな生の鰹が売っていたのでバーナーで炙り、たたきにしました。
今朝の菜園仕事は、小松菜の種まき、じゃがいも掘り、人参の間引きをしました。
人参は、推定１００本は抜いたかな。（ということは、残りも１００本以上はある計算）
全部が一番大きいサイズぐらいだったら大収穫なんだけどね。
朝ご飯は、奥さんの同僚から釜揚げちりめんを大量にいただいたので、またもちりめん丼
野菜サラダ（キャベツ、赤たまねぎ、胡瓜、間引き人参、ミニトマト）
新じゃがと新たまねぎの味噌汁
蕪の浅漬け
赤玉ねぎ、胡瓜、間引き人参、新じゃが、新玉ねぎ、蕪は自家製です。
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