今日はこの冬一番の冷え込み、底冷えする寒さのなか仕事とは...
準備したホッカイロが役に立ちました。
さて、帰宅後セラーから取り出したのは、コレ。
夏以降ほとんど飲まない毎日でも、
銘醸Wineの影響か、最近は口寂しい。
泡に白と続けて飲んだ一週間、
今宵のガイヤーホフも残り僅か、和食に有難いWineです。
Geyerhof Gruner Veltliner Rosensteig 2005 
いただいた陶芸作品の平皿 刺身もうつわ次第ナリ。
この冬初めての、牡蠣フライ
煮物
海老芋 蓮根 牛蒡 金時 干椎茸 名古屋コーチン
根野菜は皮付き。
プチ至福。