みりうノオト

みりうノオト

2011年12月24日
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カテゴリ: アルザス




師走の真鯛も良いですが今夜は玄海鱸ちりを愉しむ。

そんな鍋に合うデイリーワイン、


Domaine Mittnacht Freres Cuvee Gyotaku 2010




2011122401





産地:フランス アルザス

品種:リースリング、ゲヴュルット・ラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン




ゲヴェルツの香りが勝るものの、

日本料理、寿司に合うワインとして造られました。




アルザスのワインは、ビオロジックやビオディナミ栽培によるものが多い。

マルクとクリストフのミットナット兄弟が造るワインは、

繊細で自然のままの上品な味わいが特徴。

(ショップコメント参考)



















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Last updated  2011年12月25日 13時13分06秒
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