2006年05月24日
カテゴリ： 煮もの、蒸し物
（2人分）
にんじん 1/4
干ししいたけ 2枚
うすあげ 2枚
そのほかにたけのこ、こんにゃく、ごぼう、れんこん、などなど…
A（だし汁 1ｶｯﾌﾟ
しょうゆ 40cc
酒 20cc
はちみつ 20ccくらい）
１．干ししいたけはもどして、うすあげは油抜きして、にんじんとともに小さく刻む。
２．鍋にAと１を入れて煮込む。
味付けは薄めに、砂糖を使わず、はちみつをつかってみました。
はちみつは、甘さが上品で、照りもでます。
にんじん 1/4
干ししいたけ 2枚
うすあげ 2枚
そのほかにたけのこ、こんにゃく、ごぼう、れんこん、などなど…
A（だし汁 1ｶｯﾌﾟ
しょうゆ 40cc
酒 20cc
はちみつ 20ccくらい）
１．干ししいたけはもどして、うすあげは油抜きして、にんじんとともに小さく刻む。
２．鍋にAと１を入れて煮込む。
味付けは薄めに、砂糖を使わず、はちみつをつかってみました。
はちみつは、甘さが上品で、照りもでます。
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Last updated
2006年05月24日 08時50分20秒
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