2006年06月28日
カテゴリ： 煮もの、蒸し物
煮干 50gくらい
しょうゆ 大3
油 適量
酒 小2
みりん 小2
ごま 少々
ごま油 少々
１．じゃがいもは乱切りにし、色づくまで炒める
２．水をひたひたに加え、しょうゆ、酒をいれ、あくをすくいながら煮る
３．煮立ったら煮干を入れ、弱火にして煮含める
４．じゃがいもに火が通ったら、ごま油、みりんをまわしかけ、つやを出す
５．ごまを加え混ぜる
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006年06月28日 08時45分39秒
[煮もの、蒸し物] カテゴリの最新記事
-
大根のバター煮 2009年06月17日
-
蒸しキャベツ香味だれ 2009年05月22日
-
白菜のピリ辛煮 2009年05月12日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
