おうちでごはん

おうちでごはん

2006年07月17日
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カテゴリ: 素材

とにかく甘い、ホクホク!
ビタミンA効力が普通のかぼちゃの3~4倍と言われていて、栄養価も抜群です。
旬は春の終わりから初夏、まさに今が一番おいしいときです。

あまりに味がいいので、味付けしてしまうのがもったいない。
ということで、単純に蒸してバターでいただく、とか、
蒸してつぶしてそのままコロッケにする、とか・・・

先日はゼイタクに器に使って ドリア しちゃいましたが。







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Last updated  2006年07月23日 20時42分16秒
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