2006年07月23日
カテゴリ： 焼きもの
牛乳 大1
じゃがいも 大1/2個
トマト 1/2個
ピーマン 1個
溶けるチーズ 適量
塩 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイルまたはバター 大1
１．じゃがいもを1cm厚さの食べやすい大きさに切り、油をひいた小さいフライパンに並べ、蓋をして蒸し焼きにする
２．じゃがいもに火が通ったら一口大にきったピーマンとトマトを加えて、塩とブラックペッパーをふって軽く炒める
３．卵を割りほぐし、牛乳と溶けるチーズを加えて混ぜたら、フライパンに流し込む
４．さらに蓋をして弱火で焼きあげる
ミニフライパンでつくると量がちょうどいいです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006年07月25日 19時55分24秒
[焼きもの] カテゴリの最新記事
-
ポテトニョッキのグラタン 2009年06月17日
-
ジャガイモとツナの米粉ガレット 2009年05月12日
-
ジャガイモの衣焼き 2009年04月17日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
