2006年09月16日
カテゴリ： サラダ、和え物など
(２人分）
豆腐 1/2丁
わかめ 適量
大根 4cm長さ
梅干 1個
ポン酢 大2
１．モロヘイヤは茹でて2cm長さに切る
２．大根は繊維に沿って太目のせん切りに
３．わかめは戻して3cm長さに切る
４．梅干をたたいてみじん切りにし、ポン酢と混ぜてドレッシンを作る
５．手で崩した豆腐と１－３を器に盛り、４のドレッシングをかけていただく
最近モロヘイヤがマイブームで･･･
ちょっと夏っぽいさわやかなサラダにしてみました
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Last updated
2006年09月16日 21時25分39秒
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