2008年05月16日
カテゴリ： 煮もの、蒸し物
じゃがいも ２個
ニンジン 1/2本
タマネギ 小１個
昆布 １５cm程度
砂糖
みりん
しょうゆ
１．鮭はぶつ切りにしてさっと湯通ししておく
２．じゃがいも、ニンジン、タマネギを食べやすい大きさに切る
３．昆布は長い短冊にしてしばっておく
４．鍋に２，３と水をいれしばらく煮る
５．材料に火が通ったら１の鮭を入れる
６．砂糖：みりん：しょうゆ＝１：２：２を加える
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2008年05月16日 22時08分41秒
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