| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2005.01.15
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コーヒーの場合も、同じようなことが言える。
生を焙煎、挽いて、ペーパーフィルターでドリップするのが、
旨いと思うが、ゴミが、一番、多種多量に出る。

何も出ないのは、缶コーヒーである。
スローライフ というのは、かくもゴミを出すものなのだ。

どんな不要なものも、
等質大量にあれば、資源になるのである。
なぜなら、
資本主義は、それを金に換えることをそそのかすからである。

コーヒーカスも、
同じ豆からのものが大量にあれば、金になりうる。
逆に、
少量多種であれば、自然が何とかできる。

その間が、やっかいなのである。

人口密度が低く、
多種多様な生活から出るゴミは、
自然が処理出来る、可能性が高い。

人口密度の高いところでは、
徹底した集中処理で、資源化出来る。
家庭から戻す場合は、徹底した分別が必須である。
それには、人手がかかる。

家庭ごみの分別作業はボランティアでないと引き合わない。
罰則付きで強制する(ごみ収集有料化など)のは不可能であろう。
全員に救命救急能力を強制するようなものである。
しかし、「ごみ分別ボランティア」の話はあまり聞かない。




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