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2009.12.03

卵の感度、アップ（？）

テーマ：食物アレルギー・アトピーの子育て(1420)

カテゴリ：藻緯羅の健康

　マヨネーズは大丈夫である。
ゆで卵も、半分なら大丈夫、
だったのだが、
弁当に入っていた、
「半分に割ったゆで卵」を、
食べたところ、
ウェストに湿疹が．．．。

冬場だが、湿度は低くはない。
どうやら、感度アップ？
もっとも、
内科医は、
アレルギーではなく 消化不良 と言う。
藻緯羅は、アレルギーのような．．．

しかし、
今日、思いついたのだが、
藻緯羅と内科医は、同じ考え方に違いない。
藻緯羅は、
長期にわたるＨ２ブロッカーの服用で、
タンパク質の消化が完全でないまま、
小腸に送られたので、抗体反応が起きた、
と、考えている。
起こったのは、アレルギー反応だが、
原因は、「消化不良」ということである。
だから、
完全に消化された卵なら、反応は薄いはず。
そういう意味で、
「消化不良」による、湿疹である。

卵の消化不良には、
一緒に摂取した食品に含まれる酵素なども関係しそうである。
すなわち、「食べ合わせ」によって、
アレルギー反応が、抑えられる可能性がある。
となると、
冬場だからではなく、冬特有の「食べ合わせ」に原因が．．．
そういえば、
外食の「茶碗蒸し」の感度が、特に高いのである。
何故だろう？
定食のメニューの中に．．．
あるいは、
茶碗蒸しの種などの中に．．．。

大豆や大形魚も、
「食べ合わせ」の要因があるかもしれない。

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Last updated 2009.12.03 22:24:27
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