| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2016.01.26
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カテゴリ: 防災・気象・天文
「黒豆甘納豆」に出合ったのは、30年ほど前です。
通販誌に掲載されていて、高価格だが絶妙の味・食感。
以来、お歳暮に贈ったり、おりにふれ注文してました。

が! 突然、通販誌から消えてしまいました。
昔のことで、表示が無いので製造者も不明です。
丹波産で、なんとなく無添加だったような...

以来、数ある「黒豆甘納豆」を試しましたが不満足。
・柔らか過ぎる!
・甘過ぎる!
・大き過ぎる!
・添加物が入っている!
立川に、かなり満足度の高い品を見つけましたが...
そのうち、歯周病が悪化して遠ざかっていました。

藻緯羅は、貧血気味なので鉄分の摂取を心がけてはいます。
とはいえ、鶏レバーだし小松菜だし...

スーパーのPBに「黒豆甘納豆」↓があるのに気付きました。
kuro.jpg
添加物入りですが、この「 硫酸鉄 」は貧血治療薬の成分。
多くの黒豆甘納豆に「重曹・硫酸鉄」が含まれています。
品質の安定化の為に使われていると藻緯羅は推測してます。

これなら、貧血改善に、少しは役立つかも...と、
購入し試食してみたら、
やや柔らかめ、やや大きめ、やや甘めながら...
なかなか、製造者も知られたメーカーです。

ココアに「頭皮湿疹疑惑」もあるということで、
チョコレートの代わりに、常備することにしました。
非常食 」の意味合いもあります。




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1,718円​
成城石井 国産丹波黒しぼり豆 420g






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Last updated  2024.03.24 10:58:54
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Comments

藻緯羅 @ kusomitutaさんへ New! 画像データを見ると、輝度分布が狭い範囲…
kusomituta @ Re:2024年5月23日7時39分の富士山(05/23) New! あら?霞んでたのかな??
藻緯羅 @ kusomitutaさんへ 不思議ですね。 他の方も、なかなか、うま…
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藻緯羅 @ し〜子さんさんへ 今朝は、カットを工夫してみました。  下…

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