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2021.11.17

Caと蛋白質の摂取を増やすと高齢者の骨折が減少！

テーマ：医療・健康ニュース(4255)

カテゴリ：健康・医療・介護

日経メディカル電子版が↓11月15日付で、BMJ誌を引用して、
medical.nikkeibp．．．202111．．．
「カルシウムと蛋白質を増やせば高齢者の骨折と転倒は減少する
　　60カ所の高齢者施設を対象にしたクラスターランダム化試験」
と伝えている。
昔々から知られた「当たり前のこと」と思うので、
何を今更．．．という感想を持つのだが、
この「研究」が、
Dairy Australia、Fonterra Co-operative Group Ltdなどの
支援を受けていると、
報告の最後に記されているのを見て、納得した。
（前者は業界紙? 後者は乳業企業? ）

ただ、
この記事を読んでみると興味深いこともある。
この試験は、
カルシウムとタンパク質の摂取量が不足している60施設を選んで、
その半分の施設に、カルシウムとタンパク質の摂取量が、
推奨摂取量になるように、牛乳、ヨーグルト、チーズを加えた。
その試験結果↓↓↓

統計処理をしなくても、効果は明白という印象である。

で、興味深いのは、
１日摂取量を食べていない施設が多くあるという事実。
予算のためだろうか？　居住者の嗜好を優先したのか？
何れにしても、「栄養不足状態」にあったわけである。
日本の実情は、どうなのだろうか？

試験は２年間にわたって行われたのだが、
その間に、２施設が閉鎖され、
摂取量を増やした３施設と、従来のままの１施設が離脱、
しかし、５４施設のデータだけでなく、
得られた全データを解析対象にしている。
藻緯羅が思うに、６施設のデータは除外すべきだろう。
除外すると、グラフの見た目が悪くなる？？？

ちなみに、
ビタミンＤの摂取量や総摂取エネルギー量には差がない
と、報告されている。
どの程度、カルシウムと蛋白質を増量したかを、
ざっくりと書くと．．．
Ca摂取量は、
　689mg/日ー＞ 1142mg/日
蛋白質摂取量は、
　57g/日ー＞ 69g/日