イチジクの量すごいですねー。ワインと一緒に食べたい★
白イチジクって何度か目にしたことがありますが、黒イチジクってあるんですね。
日本でよく食べられるのとは別なのかな?



(2009年12月30日 19時07分20秒)

緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2009年12月29日
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博品館を後に したわたし達、地下鉄で日本橋に向かいました。
高島屋の「シニフィアン シニフィエ」でパン買って帰らなくっちゃ手書きハート




先ず目についたのが漉し餡と栗餡のあんパン(パン・ジャポネーズ)2種。

あんパン二種.jpgあんパンカット.jpg

こうして見ると良くわからないけど、どちらも左側が栗餡の方です。
そんなに栗の味はしませんでした。
餡自体が非常に上品で甘味が少ない。美味しいけど、パンチには欠けますね。
この人 には物足りないかも…。
(文春の顔面相似形で足利尊氏と比べられてた 笑)

家族で眼鏡さんが召し上がった 抹茶があると良かったけど。

志賀シェフは丸ビルのユーハイム・ディー・マイスターのシェフベッカーだった方。
そちらのイチジクのパンがお好きとおっしゃる 灰色ウサギ06 46 さんもこれは気に入られるはず。

いちじく.jpgいちじくカット.jpg

「フィグ・エ・フィグ」の名前のようにトルコ産の白イチジクと、カリフォルニア産の
黒イチジクの2種が入っています。
断面見ただけでイチジク族には堪えられないハート

ハーフを買いましたがそれでもかなり大きかったのでひとりで3日掛けて食べました。
消費期限は切れていたと思うけど、
いつまで経ってもほのかな酸味と甘味は変わりませんでした。
期限は自分(自己責任)で決めるものですよね、 manitousanbl og さん?

表面はパリっと、中はしっとり、、そこにねっとりしたイチジクと
ぼりぼりした食感のヘーゼルナッツがひとつになった時、
このパンの本当の美味しさを感じることが出来ます。

もう1種、チャパタのショコラも買っていました。

チャバタ.jpgチャバタ

ふわっとした食感が美味しいパンですが、ちょっと惜しい。
チョコを味わおうとすると生地が邪魔をし、
生地を味わおうとするとチョコが邪魔をする感じ。

シンプルなチャバタの方が良かった気がする。美味しいんですけどね。

以上で1471円、またしても1000円だけギフト券にて支払いぽっ


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Signifiant Signifie 日本橋高島屋店 (パン / 日本橋、茅場町、三越前)
★★★★









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最終更新日  2009年12月31日 01時09分51秒
コメント(26) | コメントを書く


■コメント

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今朝は早いですね~。  
博品館から日本橋の高島屋まで結構ありますよね。
歩かれたんだ・・・
それくらいしないとスタイルは保てないのね。
美味しいけど、パンチが足りない、わかります。

口が奢ってくると「常勝」してないと満足できなくなるんですよね~。
(2009年12月30日 08時00分39秒)

いつも早いですね~  
Belgische_Pralinesさん

戻ってみたらコメント(1)が見えたので、絶対Belgische_Pralinesさんだと思いました~。

いえいえ、メトロで行ったんですよ。新橋から乗りました。もちろん歩けますけど、この日は久々に履いた靴なので自信がなくて。

昨日は2万歩歩いたのに今朝の体重、少し増えてました。明日は減るかしら…。

そんなに口が奢ってるかなぁ?
チープなものも好きなんだけど。
あ、小十の奥田さんもファミレスとか行くっておっしゃってました。 (2009年12月30日 08時27分07秒)

Re:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。  
mani さん
アハハ♪
一応、食品業界人を26年やっています♪
近々、記事を書きますね♪
わかりやすく、かつ、
重苦しくならないように♪♪♪
(笑) (2009年12月30日 09時45分34秒)

イチジク族じゃないけど・・・  
Kasumin  さん
この断面は、そそられますね(#^.^#)
ちょうどいい感じの位置を切ったのか、それともどこを切っても同じ感じなのかしらね。
チャパタはシンプルな方がいいかもしれないですね。
粉の美味しさを味わいたい感じ^^

あ・これ昨日の日付ですね。
って事は、最低でもあと2回更新のチャンスがありますね。
私も、つけナポ食べた店、一つ飛ばしちゃってました^^;
年内にUP出来たらいいんだけど・・・

(2009年12月30日 11時12分40秒)

Re:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
hide8351  さん
日本橋の高島屋には苦い思い出が…
このあいだ行ったときになぜか急にしんどくなり、椅子に30分以上座ってやっと落ち着きました。
なぜ急にしんどくなったかは不明ですが、セレブの空気に負けたのかも^^;

(2009年12月30日 13時39分12秒)

Re:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
こんにちは

私も八重洲BCで働いていた頃は日本橋~新橋界隈をよく歩きましたが、あの雰囲気けっこう好きです!

以前は軽めのパンが好きでしたが、最近はずっしり系が好きです。
いちじくのパン美味しそうですね(^o^)/
程よい酸味が食欲をそそります! (2009年12月30日 16時21分38秒)

Re:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
流石今回も色々周られてますね~♪

あんパン、餡ぎっしりですね~!私が先日行った沼津のあんパン専門店のと比べちゃうと、こっちの方が凄いわ~!
このいちぢくの断面はたまりませんね~どこ切ってもぎっしり詰まってそう^^ (2009年12月30日 17時11分53秒)

Re:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
おっしゃるとおりイチジクのパンに目が釘付け。
今度娘に買ってくるように頼みます。

ヴェルデさん一年間良く旅をされましたね。
そしていつもすごく充実してらっしゃる。
きちんと時間や場所を調べていらっしゃるからでしょうね。私の行き当たりばったりとは全然違います。
でもこれだけ東京に行かれたら新幹線代だけでもすごいですよね。 (2009年12月30日 17時37分56秒)

Re:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
Blue*Hawaii**  さん
きのう道の駅でイチジクのドライフルーツを試食しました!
ドライフルーツはあまり好きではないけれど・・・
それはおいしかったです~~
2種類のイチジクが入ったパンいいですね♪ (2009年12月30日 18時27分05秒)

Re:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
T-ハルミ  さん
あああ・・・
無花果とナッツ!!!
最高の組合わせだ~~~!!!
食べたい!!!
無花果をドライにした物って、本当、体にも良いし、美味しいし!
今年のはまり物第一位かも~私^^(笑) (2009年12月30日 18時44分57秒)

Re:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
うきぽ  さん

Re[1]:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
maniさん

26年もいらしたらもう知り尽くしてらっしゃいますね~。

>近々、記事を書きますね♪
>わかりやすく、かつ、
>重苦しくならないように♪♪♪

期待しています。来年早々かな? (2009年12月30日 20時11分37秒)

Re:イチジク族じゃないけど・・・(12/29)  
Kasuminさん

>ちょうどいい感じの位置を切ったのか、それともどこを切っても同じ感じなのかしらね。

たぶんどこを切っても同じです。だって最後の最後までイチジクだらけでしたもん。

>チャパタはシンプルな方がいいかもしれないですね。

そう思います。粉が美味しかったので勿体なく感じました。でも普通の、この時はなかった気がする。

>あ・これ昨日の日付ですね。
>って事は、最低でもあと2回更新のチャンスがありますね。

今日は午前中バイト行ったので昨日のうちに書いてupだけ朝しました。
明日もいろいろ忙しいので今晩書こうかしら。でも…それ以上は無理よ~。
次の日記で東京終わる予定です。

>私も、つけナポ食べた店、一つ飛ばしちゃってました^^;

えっ、まだあったの?
スタンプラリー、楽勝ですね(^^) (2009年12月30日 20時14分42秒)

Re[1]:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
hide8351さん

>日本橋の高島屋には苦い思い出が…

おお、それは大変でしたね。
わたしもたまにありますよ。

>なぜ急にしんどくなったかは不明ですが、セレブの空気に負けたのかも^^;

ここ、大丸の改装以降はお客さん減ってたんですけど、久々に行ったら混んでて、雰囲気も何もありませんでした(笑)。

兄もストレスが原因で突息苦しくなったりしてました。
ご自愛下さいね。
(2009年12月30日 20時16分35秒)

Re[1]:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
ちょっとお助けマンさん

こんばんは~

>私も八重洲BCで働いていた頃は日本橋~新橋界隈をよく歩きましたが、あの雰囲気けっこう好きです!

あ、そうか、あちらにいらしたのですね。
最近行ってませんけど、夫は本好きなので今でも東京行けば寄ってるようです。
新橋からだとちょっと大変だけど歩けちゃいますね~。

わたしは軽いのもずっしりもOKです(笑)。

>いちじくのパン美味しそうですね(^o^)/
>程よい酸味が食欲をそそります!

これが一番美味しかったです。クセになりそう。
(2009年12月30日 20時18分31秒)

Re[1]:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
ちゃっきーちぇんさん

最後に高島屋に寄って来ました♪

>あんパン、餡ぎっしりですね~!私が先日行った沼津のあんパン専門店のと比べちゃうと、こっちの方が凄いわ~!

えっ、そうです~?
あれも充分美味しそうで、沼津行こうかなって思ったんですけど。

>このいちぢくの断面はたまりませんね~どこ切ってもぎっしり詰まってそう^^

そうなんですよ~。どこを切ってもぎっしりでした。
(2009年12月30日 20時20分00秒)

Re[1]:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
灰色ウサギ0646さん

>おっしゃるとおりイチジクのパンに目が釘付け。

でしょう?(笑)

>今度娘に買ってくるように頼みます。

丸ビルの方と比べられてもいいですよね。
わたしはそちらは食べていないんです。

>ヴェルデさん一年間良く旅をされましたね。

旅というか、主に東京ですけど。
静岡には美味しいものも限られているし、何より文化イベントは少ないです。

行き辺りばったりも楽しいですよね。憧れです。
一人ならそうするけど、大抵友人と一緒なので。
特に夫との場合は絶対リサーチしないと。
待つのが大嫌いな人ですから。

>でもこれだけ東京に行かれたら新幹線代だけでもすごいですよね。

今回は期限までに行けそうもない、という回数券を友人に安く譲って貰いました。
普段はぷらっとで往復9000円。
往復2900円のバスもあるんですけど、やはり時間が不確定なのであまり利用しませんね。
(2009年12月30日 20時24分09秒)

Re[1]:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
Blue*Hawaii**さん

お帰りなさい~。

>ドライフルーツはあまり好きではないけれど・・・
>それはおいしかったです~~

わたしもドライフルーツはそんなに好きじゃないんですけど、イチジクは別です!
生よりねっとり感と酸味が増しますね。
やっぱりイチジクのパンが一番好みでした。 (2009年12月30日 20時25分33秒)

Re[1]:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
T-ハルミさん

>無花果とナッツ!!!
>最高の組合わせだ~~~!!!

そうですよね。チョコは邪魔だと思ったのにこの二つは生地の邪魔をーしないんですよね~!

>無花果をドライにした物って、本当、体にも良いし、美味しいし!
>今年のはまり物第一位かも~私^^(笑)

えっ、一位なんですか?
毎日美味しいものを食べてらっしゃるハルミさんをしてって凄い!
(2009年12月30日 20時27分01秒)

Re[1]:高島屋に長期出店中(?)の「シニフィアン シニフィエ」でパンを買う。(12/29)  
うきぽさん

>イチジクの量すごいですねー。ワインと一緒に食べたい★

これは絶対ワインに合いますね~。飲めないのが悔しいです。
ロオジエ、つまりメゾンカイザーのはこんなに入ってなかったなぁ。生地には練りこまれてましたけど。

>白イチジクって何度か目にしたことがありますが、黒イチジクってあるんですね。

パンの上部が黒かったので、最初椎茸かと思った(~_~;)
いつも食べてるのとは微妙に違う気もするんですけどどうなんでしょ? (2009年12月30日 20時29分52秒)

イチジク族って~^^  
iku0323  さん
なるほど、イチジク族ね♪
見るからに美味しそうでそそられる断面ですね!!
私も食べてみたいと思っちゃいます^^

栗あん~餡子と変わらないように見えますね
でも、どちらも美味しそうです
ギフト券活躍してますね^^
(2009年12月30日 22時23分40秒)

Re:イチジク族って~^^(12/29)  
iku0323さん

イチジク族でなくてもそそられる断面でしょ~
こんなにたっぷり入っていると、嬉しくなっちゃいます。

>栗あん~餡子と変わらないように見えますね

胡麻の位置が違うのと、多少色も違いますけど、遠目にはわかりませんよね。携帯写真だったら一緒かも…。

>ギフト券活躍してますね^^

お蔭さまで~。帰宅したらまた1000円届いてたんですよ♪
(2009年12月31日 01時42分34秒)

おはようございます♪  
おいしそうなパンですね~!!
アンパンも綺麗な漉し餡ですね(^0^)
確かに断面じゃわかりにくいですけど栗餡良いですね~~!!

いちじくのパンかな~りおいしそう(*^0^*)
断面の無花果がたまりません!!
これは間違いなくお買い上げですね!!

チャバタもいいなぁ♪


ニュースペーパーの公演にも行かれてたんですね!!
小十のお土産もまたまたおいしそうです!!

鳩山さんの真似してる方よく見ますよね(^0^)

越冬ツバメありましたね~~!!
ヒラリィ~笑いましたもん(*^0^*)

今回はたかじんですか~~!!
『八ッ場好きやね~ん』は関西人だしもちろん笑いました!!
ぽちぽちっと☆
(2009年12月31日 08時56分20秒)

リンクありがとうございます  
家族で眼鏡  さん
↓「○子の部屋」一人ではなく沢山出ていましたよ~!

日本橋の高島屋のシニフィアン・シニフィエにいらしたのですね。
こちら、個性的ですよね。
あんパン、お安いけれど、すっごく小さかった記憶があります。

ギフトカードで買う、上手な買い方ですね。
イチジクは好みばっちりで良かったですね!

(2009年12月31日 22時33分14秒)

こんばんは~  
☆ともぷー☆さん

小さいけれど上品で美味しい餡パンでした。

>確かに断面じゃわかりにくいですけど栗餡良いですね~~!!

色、変わりませんよね。
栗の味も強くなかったです。

>いちじくのパンかな~りおいしそう(*^0^*)
>断面の無花果がたまりません!!

これは美味しいです!一番好きです。
噛んでるといつまでもうまみが感じられます。

>チャバタもいいなぁ♪

ううん、これはチョコじゃない方が良かったかな。生地が美味しいので。

>小十のお土産もまたまたおいしそうです!!

前日お店で食べた時より美味しかったです。

>鳩山さんの真似してる方よく見ますよね(^0^)

鳩山来留夫さんとは別なんですけど。

>越冬ツバメありましたね~~!!
>ヒラリィ~笑いましたもん(*^0^*)

覚えてて下さったんですね!

>今回はたかじんですか~~!!
>『八ッ場好きやね~ん』は関西人だしもちろん笑いました!!

たかじん、関西では人気ですよね~。
わたしも笑っちゃいました。

>ぽちぽちっと☆

いつもありがとうございます。
(2009年12月31日 23時35分43秒)

Re:リンクありがとうございます(12/29)  
家族で眼鏡さん

>↓「○子の部屋」一人ではなく沢山出ていましたよ~!

あ、そうでしたか。○子さん、お好きそうですよね。
でも彼らも出世したなぁ。

>日本橋の高島屋のシニフィアン・シニフィエにいらしたのですね。

そうです。お待たせしました。

>あんパン、お安いけれど、すっごく小さかった記憶があります。

小さいですね。コスパいいのか悪いのか…。
でも抹茶、美味しそうでしたね。

>ギフトカードで買う、上手な買い方ですね。

お釣りが出ないタイプなので買い方は悩みます。

>イチジクは好みばっちりで良かったですね!

やっぱり灰色ウサギさんから伺っていましたので絶対買わなくっちゃ、と思いました。
(2009年12月31日 23時37分50秒)

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