2015年11月12日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16571)
カテゴリ： 関西グルメ
仁王門通沿いの中華「京 静華」さんへ。
元々は浜松で「静華」というお店をやられていたのが京都に行かれたので京都の静華で「京 静華」。
「京静華」ではないのです。
お店は５時半からですが、電話予約の際、何となく急いでいるのが伝わったのか「よろしかったら５時にさせていただきましょうか？」と。日帰り旅ですもの。有難い～
ということで５時にお店へ。
電話の印象通りの素敵なマダムが迎えてくださいました。
料理の説明も全てマダム。
ではスタート。
お魚のパフェ。（ミルフィーユとおっしゃってたかも）
ナッツや大根など、ザクザクやシャキシャキしたものも。混ぜ混ぜして食べました。
美味しかったけど、骨が気になりました。
これは湯葉を北京ダック風に巻いて食べるもの。
パリッパリの湯葉を上から箸で押しつぶして巻きます。
（マダムが最初に実演して下さいます）
上海ガニのスープ、めっちゃ美味しい～
家では絶対出せない味です（そもそも上海蟹がないけど…）
ロブスターの旨みが良く出ています。
カレー風味の点心でお口をリセット。
さて、いよいよお肉です。但馬牛だったかな。
最初の一口はちょっと固いかと思ったのですが、その後はふわっととろけるようでした。
ソースは濃いめ。野菜に添えられたディップも濃いめでした。
あ～、もうお腹いっぱいなんだけど～
つづく
ブログランキングに参加しています。
フレンチや和食の要素もありそう、と思われましたら応援クリックお願いします。
元々は浜松で「静華」というお店をやられていたのが京都に行かれたので京都の静華で「京 静華」。
「京静華」ではないのです。
お店は５時半からですが、電話予約の際、何となく急いでいるのが伝わったのか「よろしかったら５時にさせていただきましょうか？」と。日帰り旅ですもの。有難い～
ということで５時にお店へ。
電話の印象通りの素敵なマダムが迎えてくださいました。
料理の説明も全てマダム。
ではスタート。
お魚のパフェ。（ミルフィーユとおっしゃってたかも）
ナッツや大根など、ザクザクやシャキシャキしたものも。混ぜ混ぜして食べました。
美味しかったけど、骨が気になりました。
これは湯葉を北京ダック風に巻いて食べるもの。
パリッパリの湯葉を上から箸で押しつぶして巻きます。
（マダムが最初に実演して下さいます）
上海ガニのスープ、めっちゃ美味しい～
家では絶対出せない味です（そもそも上海蟹がないけど…）
ロブスターの旨みが良く出ています。
カレー風味の点心でお口をリセット。
さて、いよいよお肉です。但馬牛だったかな。
最初の一口はちょっと固いかと思ったのですが、その後はふわっととろけるようでした。
ソースは濃いめ。野菜に添えられたディップも濃いめでした。
あ～、もうお腹いっぱいなんだけど～
つづく
ブログランキングに参加しています。
フレンチや和食の要素もありそう、と思われましたら応援クリックお願いします。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[関西グルメ] カテゴリの最新記事
-
祇園の「京おばんざいと串揚げの店 彩り… 2024年02月27日 コメント(14)
-
鳴海餅本店のお雑煮を取り寄せました 2024年01月03日 コメント(12)
-
瓢亭のお弁当＋散歩中に見つけたもの 2023年03月26日 コメント(12)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
ヴェルデ0205
コンビニスイーツから☆☆☆レストランまで食べまくり
カテゴリ
カテゴリ未分類
(38)有名パティシエ、パティシエール 国内篇
(353)有名パティシエ、パティシエール 海外篇
(99)生ケーキと焼き菓子
(179)パン・ロールケーキ・マカロン
(256)チョコレート
(174)和菓子、煎餅、点心など
(196)コンビニスイーツ
(10)フルーツ（デザート菓子含む）
(77)バター、チーズ、ヨーグルトなど乳製品
(35)サロン・ド・テ ティールーム 茶寮 カフェ
(160)フレンチ・イタリアン・スパニッシュ
(168)カレー・エスニック・洋食
(56)そば・うどん・寿司・和食
(157)中華・焼肉
(57)静岡グルメ スイーツ
(273)静岡グルメ スイーツ以外
(309)関西グルメ
(39)関西スイーツ
(58)静岡、首都圏を除くご当地グルメ
(185)料理
(32)アルコール
(50)お茶、お茶事、習い事
(58)アート・美術展
(98)本
(24)ファッション
(8)音楽
(10)映画
(31)スポーツ
(48)演劇
(21)落語・演芸・古典芸能
(13)芸能・テレビ
(14)美容・健康
(70)懸賞・モニター
(56)趣味・娯楽
(15)香港・マカオ
(13)国内旅行
(119)温泉 ホテル
(17)散歩・日帰り・県内の旅
(333)イベント テーマパーク
(343)鉄道
(62)仕事
(4)時事ニュース
(25)花々
(92)生活
(238)言葉
(6)ブログ
(13)居酒屋放浪記
(34)手土産・いただきもの
(118)おうちＣＯ－ＯＰ
(26)テイクアウト、デリ、お弁当
(89)冷菓・氷菓
(17)フルーツサンド
(5)食パン
(6)パンスプレッド
(3)イルミネーション
(3)コメント新着
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
