2020年09月07日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13142)
カテゴリ： 有名パティシエ、パティシエール 国内篇
中に入っていたお手紙にも「コロナの影響でなかなか直接ご来店いただけなくなった近県の皆様に…生菓子の発送を…」とありました。
キュイソンの生ケーキを宅配して貰えるなんて、ほんと、嬉しい限り
届きました。
繊細な生菓子の方は別に。上手な取り出し方も書いてくださってました。
プリンとチーズケーキ。
キュイソンのケーキ、結構な数食べてますが、チーズケーキは初めてだったかも。
濃厚なフランス産クリームチーズですが、後味は割とさっぱり。
もうひとつのショコラフェスティバルも、濃厚なのに爽やかで、夏でもリクエストが多いのだそうです。
ザッハトルテ生地にラズベリーのガナッシュ、ラズベリーのジャム。
ヴァニラたっぷりのプリン。わたし好みの固さではないのですが、これはこれで美味しい。
ルバーブのジャム。今回購入しようと思ったポイントはこれかも。
静岡だとルバーブ自体見ることがないので。
早速ヨーグルトに。
「パラディ」という焼き菓子。パイナップルのコンフィが入ってます
後はジャムがちょっと残ってるだけ。
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