『りんご特集』の最後はアップル・パンチです。
りんごをすりおろして搾り、その果汁とホワイト・ラムをソーダで割りました。
ホワイト・キュラソーとレモン汁で甘味と酸味を調節しています。
『クリスマス特集』の時に「 ストロベリー・パンチ
」を作りましたが、この「アップル・パンチ」も含め、
やはり生の果物で作ると、カクテルの香りや味わいが全然違います。
他にもパンチに向く果物はたくさんあると思います。興味のある方はぜひ試してみて下さいね☆
<材料>
りんごの搾り汁
ホワイト・ラム
ホワイト・キュラソー
レモン汁
ソーダりんごの皮
また明日から通常の更新に戻りますので、足を運んで頂けたらと思います。
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