～おうちでカフェ＆バー～

お手軽な折り込み用シートを使ってパンを焼きました。
折り込み用シートは、普段パンの材料を買っているお店でよく見かけていたので、
それを使用しています。
キャラメル味やチョコレート味など色々とありましたが、今回はコーヒー味にしました。
甘いパンにコーヒーの香りがしてとてもおいしく、つい食べ過ぎてしまいそうなお味です。
このシートはとても扱いやすかったので、折り込みパンが初心者の私にも比較的きれいに
仕上がりました。
次回はシートも手作りして、オリジナルの味の折り込みパンを作ってみても楽しそうですね。

＜材料＞

強力粉
薄力粉
砂糖
塩
スキムミルク
バター
卵
水
ドライイースト
折り込み用シート
ドリュール用卵

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