暇人主婦の家庭菜園

「かぶちゃん農園」
＜ 「市田柿」 ＞


楽天市場さん の、

かぶちゃん農園さん のモニターに選んで頂きました



市田柿の産地・南信州では、
昔から冬に干してできた市田柿を保存しておき、夏場に食す習慣がありました。

　かぶちゃん農園では、全国のみなさまに季節にかかわらず市田柿のおいしさを
お届けするため、品質管理を徹底しています。
市田柿の食感とおいしさを保つために作られた市田柿専用施設「柿蔵」で、
氷点下の温度で保存し、市田柿の選果・選別・梱包・発送にいたるまで
最適な温度・湿度に管理された室内で行っています。
さらに衛生管理に留意し、室温13度以下に管理された加工室内で
ひと粒ひと粒丹念に取扱い、
熟練者たちが厳選した品質のものだけをお届けしています。
この施設のおかげで、1年を通して変わらぬおいしさを
味わっていただけるようになりました。

　私たちが大切にしているこの市田柿を、ぜひ、1年中お召し上がりください。

だって。。


綺麗に１つ１つ、梱包されていて・・
商品を大切に愛情をかけていることが、 判りますね。

この白い粉・・

うっすら白い粉をふき、甘さがいっぱいの市田柿。
農家さんの知恵と心が育んだ南信州伝統の美味しさなんですって。

飯田地方の市田柿は、約５００年も苗からつくられている、とても歴史のある伝統食。
「市田柿」になるまでの作業は、ほとんどがまだテ仕事。
大切に手をかけることにより、美味しくできあがるのです。
もっちりとした食感と自然な甘さが、
懐かしさとホッとする安心感とそして癒しを与 えてくれます 。

「かぶちゃん農園」

「市田柿」




７月１２日９：５９まで

共同購入　ポイント１０倍

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さらに・・

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夏にぴったりのさっぱりした梅風味です。　
かぶちゃん農園の大人気商品生姜ごはんの素に新商品が仲間入りしました。
　生姜と梅ごはんの素




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