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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ
Cook Do(クックドゥ)
麻婆茄子
麻婆茄子
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こちらを使って、オリジナルレシピを作るモニターに当選
10箱送られてきたので、近場のお友達にbuzzしたいと思います。
普段、「この料理なら~このソース」って決めて使っていましたが、
今回はアレンジレシピとのこと・・
悩みますね~
まずは~我が家の屋上にて・・
材料の野菜を物色してみましょう~
我が家の収穫野菜
ピーマン ・赤パプリカ・黄パプリカ・水菜
ゴーヤ・茄子・シシトウ・オクラ・ミニトマト・・
まだまだ夏野菜も、
頑張って成長している我が家の菜園でした~
チンジャオロース
麻婆茄子のソースで、チンジャオロース風に炒めてみました。
いつもの決まった味とは違う・・甘めなソース。
こっれって~ありだと思います
さてさて・・
皆さんならどんな料理にアレンジしてみますか
「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
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