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2012年01月13日
カテゴリ： モニター
おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～
有機塩麹
テレビなどでも取り上げられている話題の調味料、
塩麹（しおこうじ）
もう～皆さん使っていらっしゃいますか～？
私もやっと塩麹を手に入れて・・
早速、こんなものを調理してみました！！
じゃぁ～～～～ん
塩麹鶏ハム
塩麹鶏ハム
posted by
(C)根岸農園
作り方は至って～超簡単
免疫力を高めると言われている”塩麹”を鶏むね肉につけて～
丸めて～ラップで包んで・・・
塩麹鶏ハム２
posted by
(C)根岸農園
半日以上寝かせたら～
沸騰した鍋（蓋付き）のお湯の中に、鶏肉を入れて～
更に、グツグツと沸騰させ～火を止めて・・
蓋をしてそのまま冷めるまで放置するだけ！！
忙しい方は、レンジでもOK
しっとりほのかな香り豊かな～美味しい鶏ハムが出来上がりです。
今回使用した「塩麹」はコチラ
「海の精 有機塩麹」
塩麹
posted by
(C)根岸農園
海の精ショップファンサイト応援中
「海の精 有機塩麹」は、
秋田産有機玄米、海の精を原料に、熟成発酵させた万能調味料です。
発酵食品なので体にもいいし、旨味もアップ！
使い方はもちろん、普通の塩と同じように味付けに使ってＯＫ
です。
ピューレ状にして、チューブ容器に入っているから～
とても使いやすくなっています。
色々な料理に使ってアレンジできるので、
ぜひ色々な料理にチャレンジしてみたいですよね。
そんなわけで～もう１品
大根皮塩麹和え
posted by
(C)根岸農園
おでんを作った時に、大量に出る大根の皮を
塩麹で和えてみました。
漬け物は好きだけど・・ちょっと「ぬか漬け」は苦手なのって方にも、
オススメしちゃいます。
この寒い～時期、体調不良などで免疫力が低下しているかも？
塩麹・・はまりそう～♪
本当に塩同様に使っています。
塩との違いは～ほのかに香る麹が旨みと甘みを生み出して～
いつもの料理がワンランクUPしちゃいますよ
皆さんなら、どんなお料理で試してみたいですか？
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Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
koharumusasi
さん
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
ますおさん２５
さん
お早うございます
大根の皮で一品、やるねぇ、よく皮と身の間が美味しいとか栄
養が有るって謂いますものね、こういうのを食べてるって健康
にもいいしダイエットにもなるのでは、アイディアが素晴らし
い。 (2012年01月13日 09時55分09秒)
大根の皮で一品、やるねぇ、よく皮と身の間が美味しいとか栄
養が有るって謂いますものね、こういうのを食べてるって健康
にもいいしダイエットにもなるのでは、アイディアが素晴らし
い。 (2012年01月13日 09時55分09秒)
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
クローバー２５２５
さん
塩麹、ちょっとお塩だけとは違いますよね！！
とりハム美味しそうに出来てますね～～～(*^。^*)やっぱりゆでた方がジューシーにできるんでしょうか。しばらく作ってないです。後ろのレタスがまた輝いてますね！
大根の皮、歯ごたえもよさそうですね。
塩麹のドレッシング、オリーブ油に酢にみりん?お酒？を適当に入れただけのものでしたが美味しかったです！
(2012年01月13日 10時17分30秒)
とりハム美味しそうに出来てますね～～～(*^。^*)やっぱりゆでた方がジューシーにできるんでしょうか。しばらく作ってないです。後ろのレタスがまた輝いてますね！
大根の皮、歯ごたえもよさそうですね。
塩麹のドレッシング、オリーブ油に酢にみりん?お酒？を適当に入れただけのものでしたが美味しかったです！
(2012年01月13日 10時17分30秒)
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
ＡＮＮＪＹＵ
さん
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
オスン6757
さん
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
ジュラ2591
さん
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
はな花ゆう
さん
こんにちは
私は販売が無かったから自分で麹を購入して
作りました
これも簡単にできます
でもこのタオプがあると便利です(*^_^*)
マネして作ってみます！！
(2012年01月13日 12時32分09秒)
私は販売が無かったから自分で麹を購入して
作りました
これも簡単にできます
でもこのタオプがあると便利です(*^_^*)
マネして作ってみます！！
(2012年01月13日 12時32分09秒)
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
ゆみｔａｎ さん
話題の塩麹、使ったことがないのですが、マイルドな塩味なんでしょうか？
そういうタイプだとお手軽で使いやすそうですね。(^^)
大根の皮の塩麹あえもおいしそう～。 (2012年01月13日 12時34分11秒)
そういうタイプだとお手軽で使いやすそうですね。(^^)
大根の皮の塩麹あえもおいしそう～。 (2012年01月13日 12時34分11秒)
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
まひまひゆかりん
さん
こんにちは～
旅行から帰ったら、挑戦しようと思ってた塩麹、こういう便利な商品があったんですね♪
早速、探してみま～す！
どちらも、美味しそう～
食べてみたいなあ～
今日も、かなり寒～い...ぶるぶる (2012年01月13日 13時20分33秒)
旅行から帰ったら、挑戦しようと思ってた塩麹、こういう便利な商品があったんですね♪
早速、探してみま～す！
どちらも、美味しそう～
食べてみたいなあ～
今日も、かなり寒～い...ぶるぶる (2012年01月13日 13時20分33秒)
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
lily3777
さん
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
☆☆。。えっこ。。☆☆
さん
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物
いもようかん♪ さん
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
koharumusasiさん
＞アッ！先越されちゃった！
＞私も昨日、、鳥肉、、塩麹に漬け込み、、、（(#^.^#)
＞私は、、唐揚げにしてみようかな？
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ～一緒だった？
塩麹って美味しいですよね♪
じゃ～次回は私も唐揚げにしてみますね～☆
(2012年01月13日 16時40分47秒)
＞アッ！先越されちゃった！
＞私も昨日、、鳥肉、、塩麹に漬け込み、、、（(#^.^#)
＞私は、、唐揚げにしてみようかな？
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ～一緒だった？
塩麹って美味しいですよね♪
じゃ～次回は私も唐揚げにしてみますね～☆
(2012年01月13日 16時40分47秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
ますおさん２５さん
＞ お早うございます
＞
＞大根の皮で一品、やるねぇ、よく皮と身の間が美味しいとか栄
＞
＞養が有るって謂いますものね、こういうのを食べてるって健康
＞
＞にもいいしダイエットにもなるのでは、アイディアが素晴らし
＞
＞い。
-----
(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ・・・
そうしても「もったいない」があって、作ってしまいます。
手軽で格安だけど、１番は大根の皮って、
本当にｺﾘｺﾘ美味しいんですよね♪
(2012年01月13日 16時42分23秒)
＞ お早うございます
＞
＞大根の皮で一品、やるねぇ、よく皮と身の間が美味しいとか栄
＞
＞養が有るって謂いますものね、こういうのを食べてるって健康
＞
＞にもいいしダイエットにもなるのでは、アイディアが素晴らし
＞
＞い。
-----
(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ・・・
そうしても「もったいない」があって、作ってしまいます。
手軽で格安だけど、１番は大根の皮って、
本当にｺﾘｺﾘ美味しいんですよね♪
(2012年01月13日 16時42分23秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
クローバー２５２５さん
＞塩麹、ちょっとお塩だけとは違いますよね！！
＞とりハム美味しそうに出来てますね～～～(*^。^*)やっぱりゆでた方がジューシーにできるんでしょうか。しばらく作ってないです。後ろのレタスがまた輝いてますね！
＞大根の皮、歯ごたえもよさそうですね。
＞塩麹のドレッシング、オリーブ油に酢にみりん?お酒？を適当に入れただけのものでしたが美味しかったです！
-----
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
本当に塩麹って塩の代わり以上の仕事をしてくれますよね。
それなのに～健康にもいいし、美味しいってのが
１番嬉しいです。
鶏ハム、レンジでもOKですが・・
やっぱり茹でた方が、しっとりしますよ～☆
(2012年01月13日 16時46分23秒)
＞塩麹、ちょっとお塩だけとは違いますよね！！
＞とりハム美味しそうに出来てますね～～～(*^。^*)やっぱりゆでた方がジューシーにできるんでしょうか。しばらく作ってないです。後ろのレタスがまた輝いてますね！
＞大根の皮、歯ごたえもよさそうですね。
＞塩麹のドレッシング、オリーブ油に酢にみりん?お酒？を適当に入れただけのものでしたが美味しかったです！
-----
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
本当に塩麹って塩の代わり以上の仕事をしてくれますよね。
それなのに～健康にもいいし、美味しいってのが
１番嬉しいです。
鶏ハム、レンジでもOKですが・・
やっぱり茹でた方が、しっとりしますよ～☆
(2012年01月13日 16時46分23秒)
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
ゆうちゃん5702
さん
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
ＡＮＮＪＹＵさん
＞塩麹ってはやってるそうですね。
＞ハムとか簡単にできそう。
＞お漬物風なのもおいしそうですね。
-----
塩麹～流行っていますね～( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪
我が家でも塩麹作って楽しみましたが、
市販のがあれが手軽にもっと楽しめますよね☆
(2012年01月13日 16時48分19秒)
＞塩麹ってはやってるそうですね。
＞ハムとか簡単にできそう。
＞お漬物風なのもおいしそうですね。
-----
塩麹～流行っていますね～( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪
我が家でも塩麹作って楽しみましたが、
市販のがあれが手軽にもっと楽しめますよね☆
(2012年01月13日 16時48分19秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
オスン6757さん
＞おはようございます。
＞
＞塩麹、良いですね！手作りハム、最高ですね！
＞
＞簡単に出来そうなので、チャレンジしてみます。
-----
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
塩麹って本当にいい調味料ですよね☆
ヘタな味付けなんてしなくてOKでも、しっかり美味しくできあがります。しばらく～はまりそうです♪（笑）
(2012年01月13日 18時30分44秒)
＞おはようございます。
＞
＞塩麹、良いですね！手作りハム、最高ですね！
＞
＞簡単に出来そうなので、チャレンジしてみます。
-----
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
塩麹って本当にいい調味料ですよね☆
ヘタな味付けなんてしなくてOKでも、しっかり美味しくできあがります。しばらく～はまりそうです♪（笑）
(2012年01月13日 18時30分44秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
ジュラ2591さん
＞ほう～、塩麹っていま話題なんですか、知りませんでした。
＞
＞発酵食品は身体に良いって言いますよね。
-----
(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ 知りませんか？
ある程度有名なんですが・・
まだまだヒットしていないのかしら？
でもこの機会に、是非チャレンジしてくださいな♪
(2012年01月13日 18時32分34秒)
＞ほう～、塩麹っていま話題なんですか、知りませんでした。
＞
＞発酵食品は身体に良いって言いますよね。
-----
(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ 知りませんか？
ある程度有名なんですが・・
まだまだヒットしていないのかしら？
でもこの機会に、是非チャレンジしてくださいな♪
(2012年01月13日 18時32分34秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
はな花ゆうさん
＞こんにちは
＞私は販売が無かったから自分で麹を購入して
＞作りました
＞これも簡単にできます
＞でもこのタオプがあると便利です(*^_^*)
＞マネして作ってみます！！
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ～私も去年は手作り塩麹作ってみましたよ。
ただ作ってもすぐ食べられないのが難ですよね。
これなら～食べたいときにすぐ使えるのがポイント高いかな？
で・・手作り塩麹はどうやって調理したのかしらん？
(2012年01月13日 18時34分37秒)
＞こんにちは
＞私は販売が無かったから自分で麹を購入して
＞作りました
＞これも簡単にできます
＞でもこのタオプがあると便利です(*^_^*)
＞マネして作ってみます！！
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ～私も去年は手作り塩麹作ってみましたよ。
ただ作ってもすぐ食べられないのが難ですよね。
これなら～食べたいときにすぐ使えるのがポイント高いかな？
で・・手作り塩麹はどうやって調理したのかしらん？
(2012年01月13日 18時34分37秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
ゆみｔａｎさん
＞話題の塩麹、使ったことがないのですが、マイルドな塩味なんでしょうか？
＞そういうタイプだとお手軽で使いやすそうですね。(^^)
＞大根の皮の塩麹あえもおいしそう～。
-----
( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪
塩麹・・最近人気ですよね～♪
このまろやかな塩味が人気の秘密かな？
発酵食品はこの時期には特に取り入れたい食品かも☆
(2012年01月13日 18時36分32秒)
＞話題の塩麹、使ったことがないのですが、マイルドな塩味なんでしょうか？
＞そういうタイプだとお手軽で使いやすそうですね。(^^)
＞大根の皮の塩麹あえもおいしそう～。
-----
( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪
塩麹・・最近人気ですよね～♪
このまろやかな塩味が人気の秘密かな？
発酵食品はこの時期には特に取り入れたい食品かも☆
(2012年01月13日 18時36分32秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
まひまひゆかりんさん
＞こんにちは～
＞旅行から帰ったら、挑戦しようと思ってた塩麹、こういう便利な商品があったんですね♪
＞早速、探してみま～す！
＞どちらも、美味しそう～
＞食べてみたいなあ～
＞今日も、かなり寒～い...ぶるぶる
-----
w(￣o￣)w ｵｵｰ!
そうね～日本食が恋しいでしょうから～
塩麹なんてピッタリかも♪
是非色々作ってみてね～☆
(2012年01月13日 18時37分35秒)
＞こんにちは～
＞旅行から帰ったら、挑戦しようと思ってた塩麹、こういう便利な商品があったんですね♪
＞早速、探してみま～す！
＞どちらも、美味しそう～
＞食べてみたいなあ～
＞今日も、かなり寒～い...ぶるぶる
-----
w(￣o￣)w ｵｵｰ!
そうね～日本食が恋しいでしょうから～
塩麹なんてピッタリかも♪
是非色々作ってみてね～☆
(2012年01月13日 18時37分35秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
lily3777さん
＞へ～～～鶏ハムは知ってたけど
＞塩麹？初耳です。
＞研究してみる価値はありそうですね(^o^)丿
-----
（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
塩麹・・知らない？？
最近ヒットしている商品なので・・
是非この機会にチャレンジして発酵食品を楽しんで下さい。
今年は大切な年だから～風邪・インフル知らずかもよ☆
(2012年01月13日 18時39分44秒)
＞へ～～～鶏ハムは知ってたけど
＞塩麹？初耳です。
＞研究してみる価値はありそうですね(^o^)丿
-----
（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
塩麹・・知らない？？
最近ヒットしている商品なので・・
是非この機会にチャレンジして発酵食品を楽しんで下さい。
今年は大切な年だから～風邪・インフル知らずかもよ☆
(2012年01月13日 18時39分44秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
☆☆。。えっこ。。☆☆さん
＞塩麹と云うのがある事も知りませんでした。
＞美味しそうですねえ。検索すれば良いのかなあ。
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ・・是非検索してみてください。
色々な種類が販売されていますよ～♪
「こんなにも人気なの？」ってビックリしちゃうかも☆
(2012年01月13日 18時40分49秒)
＞塩麹と云うのがある事も知りませんでした。
＞美味しそうですねえ。検索すれば良いのかなあ。
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ・・是非検索してみてください。
色々な種類が販売されていますよ～♪
「こんなにも人気なの？」ってビックリしちゃうかも☆
(2012年01月13日 18時40分49秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
いもようかん♪さん
＞塩麹とは初耳です！
＞鶏肉の強調されて激ウマな鶏ハムになったのでは？
＞興味津々です♪
-----
塩麹・・塩の代わりの調味料と言われていますが～
それ以上の旨みを引き出す、素晴らしい調味料だと思いますよ。是非、取り入れてほしいかも～♪
いも♪ちゃんも、はまっちゃうかもよ～ん☆
v(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪
(2012年01月13日 18時44分18秒)
＞塩麹とは初耳です！
＞鶏肉の強調されて激ウマな鶏ハムになったのでは？
＞興味津々です♪
-----
塩麹・・塩の代わりの調味料と言われていますが～
それ以上の旨みを引き出す、素晴らしい調味料だと思いますよ。是非、取り入れてほしいかも～♪
いも♪ちゃんも、はまっちゃうかもよ～ん☆
v(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪
(2012年01月13日 18時44分18秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
ゆうちゃん5702さん
＞塩こうじ、ブームのようですね。
＞スーパーで探してみましょう。
＞麹菌が体にいいそうですね。
＞大根の皮も立派なお料理に変身ですね。^^
-----
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
さすが！塩麹のブーム知っているんですね。
人気なものは、まずお試ししてみないとね！！（笑）
人気の秘密がわかりますよ☆
(2012年01月13日 18時46分41秒)
＞塩こうじ、ブームのようですね。
＞スーパーで探してみましょう。
＞麹菌が体にいいそうですね。
＞大根の皮も立派なお料理に変身ですね。^^
-----
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
さすが！塩麹のブーム知っているんですね。
人気なものは、まずお試ししてみないとね！！（笑）
人気の秘密がわかりますよ☆
(2012年01月13日 18時46分41秒)
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
けいにゃちゃん
さん
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
はなはなななこ
さん
塩麹、初めて聞く名前です＾＾
いろんな料理に使えるんですね～っ！！
今年はちょっとずつでもいいから、料理上手に
なりたいな。まずは好きになりたいな、からですね＾＾；；； (2012年01月13日 21時54分18秒)
いろんな料理に使えるんですね～っ！！
今年はちょっとずつでもいいから、料理上手に
なりたいな。まずは好きになりたいな、からですね＾＾；；； (2012年01月13日 21時54分18秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
けいにゃちゃんさん
＞塩麹、興味あります！どんなお味でしょう？
＞鶏ハム、柔らかそうでとっても美味しそう♪
＞大根の皮の和え物はいいアイデアですね。
-----
( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪
塩麹・・巷では大人気なんです！！
是非お試しくださいませ。
きっとこの上手さにハマリますよ～ん☆
(2012年01月13日 22時03分25秒)
＞塩麹、興味あります！どんなお味でしょう？
＞鶏ハム、柔らかそうでとっても美味しそう♪
＞大根の皮の和え物はいいアイデアですね。
-----
( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪
塩麹・・巷では大人気なんです！！
是非お試しくださいませ。
きっとこの上手さにハマリますよ～ん☆
(2012年01月13日 22時03分25秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
はなはなななこさん
＞塩麹、初めて聞く名前です＾＾
＞いろんな料理に使えるんですね～っ！！
＞今年はちょっとずつでもいいから、料理上手に
＞なりたいな。まずは好きになりたいな、からですね＾＾；；；
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ～
お料理ってアレコレ頑張っちゃうと嫌になっちゃうけど、
簡単な料理で市販の調味料を上手く使えば～
誰にだって美味しく出来ちゃうんです☆
まずは～調理してみなくっちゃね♪
(2012年01月13日 22時05分44秒)
＞塩麹、初めて聞く名前です＾＾
＞いろんな料理に使えるんですね～っ！！
＞今年はちょっとずつでもいいから、料理上手に
＞なりたいな。まずは好きになりたいな、からですね＾＾；；；
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ～
お料理ってアレコレ頑張っちゃうと嫌になっちゃうけど、
簡単な料理で市販の調味料を上手く使えば～
誰にだって美味しく出来ちゃうんです☆
まずは～調理してみなくっちゃね♪
(2012年01月13日 22時05分44秒)
Re:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
Jugem0927
さん
塩麹流行ってますよね！
この鶏ハム美味しそう～
魚でもお肉でも漬け込むと美味しいらしいですもんね
私も面取りした大根の切れ端を塩でもんで、自宅で食べてますよ（もったいないですもんね）
塩麹！うちの方のスーパーとかでは見かけませんがネットで購入したんですか？ (2012年01月13日 22時12分11秒)
この鶏ハム美味しそう～
魚でもお肉でも漬け込むと美味しいらしいですもんね
私も面取りした大根の切れ端を塩でもんで、自宅で食べてますよ（もったいないですもんね）
塩麹！うちの方のスーパーとかでは見かけませんがネットで購入したんですか？ (2012年01月13日 22時12分11秒)
Re[1]:有機塩麹☆塩麹鶏ハム＆大根皮の和え物(01/13)
根岸農園
さん
Jugem0927さん
＞塩麹流行ってますよね！
＞この鶏ハム美味しそう～
＞魚でもお肉でも漬け込むと美味しいらしいですもんね
＞
＞私も面取りした大根の切れ端を塩でもんで、自宅で食べてますよ（もったいないですもんね）
＞
＞塩麹！うちの方のスーパーとかでは見かけませんがネットで購入したんですか？
-----
v(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪さすが～！！
よくご存知で！！塩麹はやっていますよね～♪
塩麹・・麹から自分で漬け込むタイプと・・
出来上がった塩麹タイプがあります。
最近では店頭に並ぶようになったようですが、
やっぱりｺｺはネット注文で先にお試ししました☆
塩麹・・この旨み～最高です( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪ (2012年01月13日 22時15分11秒)
＞塩麹流行ってますよね！
＞この鶏ハム美味しそう～
＞魚でもお肉でも漬け込むと美味しいらしいですもんね
＞
＞私も面取りした大根の切れ端を塩でもんで、自宅で食べてますよ（もったいないですもんね）
＞
＞塩麹！うちの方のスーパーとかでは見かけませんがネットで購入したんですか？
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v(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪さすが～！！
よくご存知で！！塩麹はやっていますよね～♪
塩麹・・麹から自分で漬け込むタイプと・・
出来上がった塩麹タイプがあります。
最近では店頭に並ぶようになったようですが、
やっぱりｺｺはネット注文で先にお試ししました☆
塩麹・・この旨み～最高です( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪ (2012年01月13日 22時15分11秒)
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