暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！


今週の収穫野菜
＜３月中旬＞

「暑さ寒さも彼岸まで」 とは～

よく言ったもので・・やっと暖かさが感じられる頃となりましたヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪

意味：
「冬の寒さ（余寒）は春分頃まで、夏の暑さ（残暑）は秋分頃までには和らぎ、凌ぎやすくなる」という 。

お彼岸には、春彼岸と秋彼岸があり～それぞれ、
・春分の日（3月21日頃。その年により変動）、
・秋分の日（9月23日頃。その年により変動）を中日として、
その前後の3日を合わせた7日間を彼岸というようで・・・σ(^_^;)ｱｾｱｾ...

今年2014は、春のお彼岸 は　
3月18日：彼岸入り、3月21日：彼岸の中日（＝春分の日。祝日）、3月24日：彼岸明け
という感じになります。

お天気も暖かくなれば～皆どこかしら笑顔になるので嬉しいですね♪

それでは～今週も、あの言葉をいってみましょう！！（笑）

じゃぁ～～～～ん！！


＜収穫野菜１＞


黒キャベツ・ロマネスコ（カリフラワー）・ブロッコリー・芽キャベツ




今年もそろそろ収穫時期も終了か？の芽キャベツです。

毎年、ヒヨドリ被害で葉を食べられちゃうので～

今年はしっかりネットをかけながら栽培！でも終了間際にネットを外したら・・

やっぱり？あっという間に葉を食べられた！Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!

まぁ～人間の独り占めはいけないですね。。

何事も、分け合わなくっちゃ♪(ＴωＴ)ウルウル



＜収穫野菜２＞


タアサイ・すずなりキャベツ・ダイコン菜（ダイコンの間引き菜）

＜すずなりキャベツ＞
すずなりキャベツって何？σ(＾＿＾;)ｱｾｱｾ...

1株の苗から、手乗りサイズのキャベツが数個（2～４個程度）収穫できるおもしろ野菜♪

甘くて美味しい、キャベツのニューフェイスで～
サクサクと水気があって歯ざわりの良いシャキシャキ　キャベツです。

栽培方法はキャベツと一緒。
ミニキャベツを1株栽培するよりも～お得度満点かな？（笑）


＜収穫野菜３＞


とう立ち小松菜・ブロッコリー・ブロッコリーの脇芽・プチヴェール

σ(＾＿＾;)ｱｾｱｾ... 本来、とう立ち小松菜なんてものは、ありません。

春になると、とう立ち（＝抽苔）して来る野菜があります。
特にアブラナ科の葉菜類はこの時期、一気にとう立ちし始めます。
とう立ちすると葉が硬くなったり、食味が悪くなってしまので～早めに収穫しましょう！

って、、とう立ちした菜花を楽しむのも家庭菜園ならではかな？


＜収穫野菜４＞


フリルレタス・菜の花・ニンジン


＜収穫野菜５＞


ダイコン各種

σ(^_^;)ｱｾｱｾ... こちらの大根たちも～
暖かな気候により一気にとう立ちが心配されるので、大急ぎで収穫です。



しかも～カラスたちが、大根を狙っているようです！！

（|||＿|||）ガビーン





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皆様も、素敵な週末をお楽しみ下さい！








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