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2024年01月20日
カテゴリ： 葉山農園（サポーター）
おはようございます。
神奈川県 ”農業サポーター４年生” による実習レポートです！
2024年1月20日は二十四節気の一つ
『大寒（だいかん）』
大寒は、最も寒さの厳しい頃を言い、
大寒（1月下旬）の頃から立春頃（2月上旬）までの期間が
一年で最も寒さが厳しい季節です。
☆～葉山農園風景～☆
＜第４地区＞
（第5弾カリフラワー苗植え付け地 × サニーレタス苗植え付け地 ）
（第2弾ハクサイ苗植え付け地 × 第２弾初春ダイコン種まき地）
（ブロッコリー抜き苗植え付け地 × ブロッコリー抜き苗植え付け地）
（春採り赤キャベツ苗植え付け地 × 春採りキャベツ苗植え付け地）
（春採りブロッコリー苗植え付け地 × 春採りブロッコリー苗植え付け地）
（カブ種まき地 × 第2弾カリフラワー苗植え付け地）
（長ネギ苗植え付け × 第１弾ニンジン種まき地）
（秋ジャガイモお片付け地 × 秋ジャガイモお片付け地）
（シュクライ苗植え付け地 × 秋ジャガイモお片付け地）
（タマネギ苗植え付け地×ニンニク球植え付け地× ラッキョウ）
☆～本日の作業風景～☆
この日は1月14日（日）
最高気温11.5℃、最低気温1.1℃。
前回は、 早春キャベツ＆冬キャベツの収穫 を楽しみましたが、今回は～？
＜第３弾のカリフラワーを収穫しよう～＞
カリフラワー2種の種まきをしたのは～ 9月初旬頃
第1弾のカリフラワー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～ 9月中旬頃
第２弾のカリフラワー苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～ 10月上旬頃
第３弾のカリフラワー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～ 10月中旬頃
第４弾のカリフラワー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～ 11月初旬頃
第５弾のカリフラワー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～ 11月初旬頃
すでに第１弾のカリフラワーの収穫は終了、
第２弾のカリフラワーの収穫もあと少し・・
そして、今回～第３弾のカリフラワーの収穫がいよいよ始まったようです(^^♪
黄色い（オレンジ色）のカリフラワーもあれば・・
真っ白いカリフラワーも顔を覗かせていましたよ☆
＜カブを収穫しよう～＞
カブの種まきをしたのは～ 9月上旬頃
残暑が厳しい中～頑張って水やりを続け、発芽を確認したのは～ 9月中旬頃
1回目の間引きをしたのは～ 9月下旬頃
2回目の間引きをしたのは～ 10月中旬頃
3回目の間引き（小かぶの収穫）をしたのは～ 11月上旬頃
お試し収穫がスタートしたのは～ 11月上旬頃
さあ～今回も、収穫してみましょう～！！
☆～本日の収穫野菜～☆
オレンジカリフラワーと普通の白いカリフラワーとの違いは？
普通の白いカリフラワーよりもオレンジカリフラワーの方が、
強い甘みをもっているのが特徴なんです。色も可愛いよね♪
さあ～今日は「大寒」そして寒い！
暖かくして過ごしたいですね。
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『大寒（だいかん）』
大寒は、最も寒さの厳しい頃を言い、
大寒（1月下旬）の頃から立春頃（2月上旬）までの期間が
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（第5弾カリフラワー苗植え付け地 × サニーレタス苗植え付け地 ）
（第2弾ハクサイ苗植え付け地 × 第２弾初春ダイコン種まき地）
（ブロッコリー抜き苗植え付け地 × ブロッコリー抜き苗植え付け地）
（春採り赤キャベツ苗植え付け地 × 春採りキャベツ苗植え付け地）
（春採りブロッコリー苗植え付け地 × 春採りブロッコリー苗植え付け地）
（カブ種まき地 × 第2弾カリフラワー苗植え付け地）
（長ネギ苗植え付け × 第１弾ニンジン種まき地）
（秋ジャガイモお片付け地 × 秋ジャガイモお片付け地）
（シュクライ苗植え付け地 × 秋ジャガイモお片付け地）
（タマネギ苗植え付け地×ニンニク球植え付け地× ラッキョウ）
☆～本日の作業風景～☆
この日は1月14日（日）
最高気温11.5℃、最低気温1.1℃。
前回は、 早春キャベツ＆冬キャベツの収穫 を楽しみましたが、今回は～？
＜第３弾のカリフラワーを収穫しよう～＞
カリフラワー2種の種まきをしたのは～ 9月初旬頃
第1弾のカリフラワー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～ 9月中旬頃
第２弾のカリフラワー苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～ 10月上旬頃
第３弾のカリフラワー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～ 10月中旬頃
第４弾のカリフラワー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～ 11月初旬頃
第５弾のカリフラワー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～ 11月初旬頃
すでに第１弾のカリフラワーの収穫は終了、
第２弾のカリフラワーの収穫もあと少し・・
そして、今回～第３弾のカリフラワーの収穫がいよいよ始まったようです(^^♪
黄色い（オレンジ色）のカリフラワーもあれば・・
真っ白いカリフラワーも顔を覗かせていましたよ☆
＜カブを収穫しよう～＞
カブの種まきをしたのは～ 9月上旬頃
残暑が厳しい中～頑張って水やりを続け、発芽を確認したのは～ 9月中旬頃
1回目の間引きをしたのは～ 9月下旬頃
2回目の間引きをしたのは～ 10月中旬頃
3回目の間引き（小かぶの収穫）をしたのは～ 11月上旬頃
お試し収穫がスタートしたのは～ 11月上旬頃
さあ～今回も、収穫してみましょう～！！
☆～本日の収穫野菜～☆
オレンジカリフラワーと普通の白いカリフラワーとの違いは？
普通の白いカリフラワーよりもオレンジカリフラワーの方が、
強い甘みをもっているのが特徴なんです。色も可愛いよね♪
さあ～今日は「大寒」そして寒い！
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