わ～こんなにたくさんの花びら餅みたことないです!!
圧巻ではあるけれど、お餅のふにょふにょ感がたまらないですね。

あ・・・どっちかわからないのですか、昔召し上がったの・・。
でもこの間のも今回のも美味しかったから良かったですよね!
灰色ウサギ家で・・この量・・大丈夫でしたか? (January 15, 2015 10:01:30 AM)

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January 14, 2015

昨日のタイトルにその１とあるから、狂想曲にはその２が有るはずだと読んでコメントくださったブロ友さん。
はい、その通り。

先日羽二重餅を買った中山道の旅の旅日記を書いている時、ふと如庵でのお茶会が気になって調べているうちに、名古屋支部の大茶会の主菓子（おもがし、懐石まで出るお茶会のお濃茶でのお菓子）に羽二重餅が供された記事に行き当たった。

お菓子の写真を見ておや、松屋長春かなと思ったが、これが姿は良く似ているが、別のお菓子屋さん、尾張一宮の川村屋賀峯のものだと書いてあった。

姿が同じだ、あれれ、ひょっとしたら私が昔食べたものはここのもの？
そう思ったら確かめずにはいられない。うれしいことにこの店のＨＰには冬場はお取り寄せできると書いて有るじゃないか。

ホッホホー！
そこで注文したのがこれ。

宅急便で届いたその箱の上には「傾けないでこのままの形で配送」と大きく書いてあった。さぞかし宅急便泣かせであったろう。宅急便のお兄さん、お弁当を運ぶように平らにして配達してきた。

その甲斐あって、あまり寄らず、姿はとどめていたが、なにせ真綿のようにふわふわ、手で持ち上げると指の形が付いてしまった。

一見、大福のようなお餅に見えるが実はまったく違って、お餅のように重くなく、餡の重さしか感じないほどふわっと雲を持っているような感触だ。赤ちゃんのほっぺのような感触。

花びら餅

この店はご主人もお茶のお菓子を研究するために、自宅に茶室など作り、日々茶道も研鑽しながら、お茶に合った和菓子を研究しているそうだ。

うん十年前、ウサギの食べた花びら餅はいったいどっちだったのだろう。
解けた謎の糸がまた新たななぞに向かって絡まり始めた。

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Last updated January 14, 2015 11:15:21 PM
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■コメント

Re:羽二重餅狂想曲　その２(01/14)

悠々愛々さん

おばんでごいす。

お～～、anoter 羽二重餅・・

お取り寄せ出来るんですか？

早速見てみましょうね・・・

(January 15, 2015 12:04:03 AM)

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Re:羽二重餅狂想曲　その２(01/14)

家族で眼鏡さん

ごぼうも餅も、新鮮でおいしそうな感じが！
わざわざお取り寄せさせたのですね。

お持ちについた柄が3種類あるなんて細やかです。

作り手のこだわりが伝わってくるようです！ (January 15, 2015 12:34:31 AM)

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Re:羽二重餅狂想曲　その２(01/14)

Belgische_Pralines さん

Re:羽二重餅狂想曲　その２(01/14)

siinomi1566 さん

こんにちは

花びら餅美味しそうです♪

宅配便のお兄さんご苦労様m(__)m
(January 15, 2015 10:50:01 AM)

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Re:羽二重餅狂想曲　その２(01/14)

hanacoromo さん

こんにちは♪
ご無沙汰してます(^^)
なんて美味しそうなんでしょう!!
羽二重とか、すあまとか大好きなんですよね♪
どこの土地にも、どの店が発生なのか定かでない、
名物的なお菓子ってありますよね。
私は雲竜と京観世、いつもどっちを食べてるのかわからなくなります(笑) (January 15, 2015 11:27:17 AM)

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Re:羽二重餅狂想曲　その２(01/14)

ヴェルデ0205 さん

そんなにふわっつふわの花びら餅は食べたことがありません。
一度食べてみたいなぁ。
謎が解決されるかと思ったら、そうは行かなかったのね。 (January 15, 2015 08:49:21 PM)

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