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おちゃのこさいの
「紹介」ってほどたいへんなことはしませんです。
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2005/10/22
カテゴリ： 食べることっ
引っ越し前のごたごたを片づけねばならず、例によって実家に帰ってますが、はっきり言って実家にいた方が美味しいものが食べられるからなぁ。
おちゃのこ家は鍋好きな家で、冬になると１週間に３回以上は夕食が鍋物でしたけど、なんだかんだ言って鍋物は大好きなんで、自分が夕食のおかずを考えようとするときに、発想が極めて貧困になると言う弊害以外はたいした不満もなく。
というわけで、今日は鍋物だったんですが、鍋の中に入っていた鶏の手羽とチューリップ（つうんだっけ？ドラムになってるやつ）を皆でお互いにおしつけあって、大根の千切りや、えのきだけ、舞茸を取り合うってのは本当にどうなんすかね・・・。
おでんでは、大根やこんにゃく等のよそから味をすっちゃうものが好きで、練り物（だしを出す方）はいらなーいってタイプですから、たぶん、おでんやさんでは嫌がられそうな気がする・・・。
とはいえ、今日の鍋は昆布が山のように入っていてむっちゃうまかったのですけども、訊いたら、知り合いから裁ち落とし（っていうのかねぇ？？ 形を整えるためにはみだしたのを切り落とした部分）をただでもらったのだそう。元の昆布がいいものらしくって、うまうまでした。
これで、大根が、おちゃのこ(父)作だったら、もっと美味しかったと思うんだけど、旅行に出かけてたから種まきが遅れててまだしばらく時間がかかりそうだって言ってました・・・・くー残念。
おちゃのこ家は鍋好きな家で、冬になると１週間に３回以上は夕食が鍋物でしたけど、なんだかんだ言って鍋物は大好きなんで、自分が夕食のおかずを考えようとするときに、発想が極めて貧困になると言う弊害以外はたいした不満もなく。
というわけで、今日は鍋物だったんですが、鍋の中に入っていた鶏の手羽とチューリップ（つうんだっけ？ドラムになってるやつ）を皆でお互いにおしつけあって、大根の千切りや、えのきだけ、舞茸を取り合うってのは本当にどうなんすかね・・・。
おでんでは、大根やこんにゃく等のよそから味をすっちゃうものが好きで、練り物（だしを出す方）はいらなーいってタイプですから、たぶん、おでんやさんでは嫌がられそうな気がする・・・。
とはいえ、今日の鍋は昆布が山のように入っていてむっちゃうまかったのですけども、訊いたら、知り合いから裁ち落とし（っていうのかねぇ？？ 形を整えるためにはみだしたのを切り落とした部分）をただでもらったのだそう。元の昆布がいいものらしくって、うまうまでした。
これで、大根が、おちゃのこ(父)作だったら、もっと美味しかったと思うんだけど、旅行に出かけてたから種まきが遅れててまだしばらく時間がかかりそうだって言ってました・・・・くー残念。
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