2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
全3件 (3件中 1-3件目)
1

1 レシピサイトで見つけた砂糖・乳製品・卵不使用クッキー。アメリカのベーカリーで売られているベジタリアン用クッキーを基にされているそう。全粒粉(今回は普通の小麦粉使用)・オートミール・オリーブオイル・アップルジュース・レーズン・砕いたアーモンド・シナモンパウダーなど。(あれ、今レシピ見直したらベーキングパウダー入れるの忘れてた!)焼いていると、シナモンの香りがふんわ~り。外国チックな匂い^^サックリタイプではなくって、しっとり、どちらかというとどっしりタイプ。お砂糖使わない甘さって、最初物足りないかなぁと思ったけれど、噛みしめるごとにリンゴの柔らかい甘さが広がって、なんだか優しい気持ち。2 今晩のご飯がうまくできたので記録として。(一人暮らしっ子は普段こんなに色々作らないので(笑))先日、近場の商店街で大量に購入した地元のお野菜を使って。菜花のお浸し、高野豆腐・ちっちゃな椎茸・山芋の煮物、そして北海道産の鮭(お魚屋のおあばちゃんから美味しいよーって言われたとおり、本当に美味しかった!)・キノコ色々・葱の蒸し焼き。山芋って煮るとフカフカして美味しいね!知らなかった。素敵に盛り付けできる、お洒落な器が欲しいなぁ・・・。フフフン、自己満足日記でした^^
March 30, 2009
コメント(0)
ここ最近、転職して仕事や会社の人々のレベルの高さに大変だったり(今は随分慣れて快調です^^)、プライベートの人間関係で今までの自分をくつがえされるくらい悩みに悩む事が起きたりして。考えていたら、これって私にとって自分を強くする学びの時期なんじゃないかなと。誰にでもね、そういった時期って訪れると思うのです。何の学びかは、人それぞれであって。この機会を生かすかそのままにして過ごすか・・・ちょうどその時期が来たような気がして・・・って、最近読んだ本にそんな事が書かれていたので。そのままにしておくと、また同じような事に出会うんだって。私にとっては、自分を認め自分に自信を持つ、しっかりと自分の考えを持って恐れずに(+工夫して)伝えるetc・・・今まで意識してこなかった事を身につける時期なのかも。30代になり、これから素敵に年を重ねる為には、「しなやかな」強さを身に着けるのが、私には必要なのかなって。その為に出会った人々なのでしょう。自分を幸せにするのも自分、自分を傷つけるのも自分(自分が気にしてない事を他人から悪く言われたって気にしないでしょ?要は気の持ちようって事ですな)って私の尊敬する先輩から言われて。せっかくなら、何事もチャンスととらえて。そんな風に考えている今日この頃でございます。今夜はね、友達と焼き鳥食べに行く前に、各自缶ビール1本づつ持参して、小さな公園に夜桜を見に行きました。満開!満開!満開!綺麗だったけど寒かった~~~。やっぱりお花見なら暖かい日中がいいや^^。
March 27, 2009
コメント(2)
今日、テレビで聴いて号泣しました。親に対してありがとうの気持ちでいっぱいです → ♪ (クリックして聴いてみて下さいね)
March 3, 2009
コメント(0)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
![]()

![]()