口の中の痛みも大分治まってきたので、今日のお昼には久しぶりに かき揚げうどん を作りました。

玉ねぎと人参と小エビのかき揚げを讃岐うどんにのっけてます。

露は、市販の麺つゆをベースに味を調え、ワカメも入れました。

旨かったぁ

かき揚げ がサクサクして香ばしくて、久しぶりに美味しく食べられたよ

左の皿は、カミさんが今朝作った、子供の弁当の残り物。
唐揚と玉子焼き です。

唐揚がまた旨かったよ
そう言えば、唐揚も久しぶりだなぁ。

だんだん食べられる物が増えてきて嬉しいよ。

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