2023.12.23
テーマ： 映画館で観た映画(8419)
カテゴリ： 映画
■ ポトフ 美食家と料理人 ■♪音が出ます！！
そのひと口が永遠となる
ベル・エポック時代のフランスでは、新たな文化が隆盛し、“美食”が芸術の一つとして追求されていた。
美食家ドダンと料理人ウージェニーが生みだす究極のメニューの噂はヨーロッパ全土に広がり、ある日、ドダンはユーラシア皇太子の晩餐会に招待される。
しかし、豪華なだけで論理もテーマもない料理にうんざりしたドダンは、皇太子をポトフでもてなすことを決意。
だがその矢先、ウージェニーが倒れてしまう。
“食”へ情熱を捧げる美食家と料理人の愛と人生を描くヒューマンドラマ。『ノルウェイの森』のトラン・アン・ユンが監督と脚本を務め、
『ショコラ』のジュリエット・ビノシュが天才料理人のウージェニー、
『ピアニスト』のブノワ・マジメルが著名な美食家ドダンに扮する。
料理を監修したのは、三ツ星シェフのピエール・ガニェール。
1880年代フランスが舞台の美食映画。
台所のアンティークな鍋やフライパン、料理を作る映像や音、
緑の林や花のある風景・・・。
自然の風景がとにかく美しい。
監督のトラン・アン・ユンは幼い頃フランスに移住し、リヨンの映画学校を卒業。「青いパパイヤの香り」ではカンヌ国際映画祭で新人監督賞を獲得し、アカデミー賞外国語映画賞にもノミネートされた。
以来、私は、この監督の映画は見るようにしている。
「 夏至
」もトラン・アン・ユン監督作品。どちらも親友と見に行った・・・。
「 第三夫人と髪飾り
」も美しい映画だった。そんな美しい風景を撮る監督だったからこの映画を見に行った。
上の3つの映画は、東洋がテーマだが、今回は、西洋も西洋。
19世紀末のフランス。
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