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お得大好きパパ
4人家族の活発な男の子2人を持つ幸せな父親です🥰しかし昨年、突然の半身麻痺という大きな試練が私に訪れてしまい😭それ以降、私は休業中で日々のリハビリを通じて少しずつ回復に向かっています👍このブログでは、私がリハビリを兼ねて挑戦している料理やデザート作りの過程を共有していきます💞また、セール品を見つけることや賢い買い物でお得をゲットするのも私の小さな楽しみの一つです🤭このブログでは、私が見つけたお得情報や、購入した商品のレビューも共有していきます☝️どうぞよろしくお願いします🙇
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卵をトッピングすることで、見た目にも豪華さがグッとアップ⤴
さらに、アサリの味噌汁を添えることで、晩ごはんが一層特別なものになりましたよ😄
【豚丼の作り方】まず、玉ねぎをスライスして、しんなりするまで炒めます。豚しゃぶ用のお肉を適当な大きさに切り、玉ねぎと一緒に炒めます。お好みで、醤油、みりん、砂糖で味付けをします🍲
熱々のご飯の上に豚肉をのせ、卵や一味唐辛子で風味を加えて完成🤗
【アサリの味噌汁のコツ】アサリはしっかりと砂抜きをし、身がぷっくりとするまで煮ます。別の鍋で味噌を溶かし、アサリを加えてひと煮立ちさせればOK❗
どちらの料理も、家族からの評価は星5つ！特に、卵がとろっと絡んだ豚丼は、「ご飯が進む！」と大好評でした😍コストコで見つけた豚しゃぶ用のお肉、ぜひみなさんも豚丼に変身させて、豪華な家庭料理を楽しんでくださいね。お家ごはんもちょっとした工夫で、いつも以上に特別なひと時を演出できますよ😊
日々の日常アップしますのでよろしくお願いします🙇
最後までご覧下さりありがとうございます✨
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