PR
全喜楽
旅・自然・日々の出来事などを写真と俳句を織り交ぜて綴ります。
Category
その他
(78)福岡 FUKUOKA
(834)大分 OITA
(318)熊本 KUMAMOTO
(413)佐賀 SAGA
(236)長崎 NAGASAKI
(244)宮崎 MIYAZAKI
(95)鹿児島 KAGOSHIMA
(287)京都 KYOUTO
(579)おすすめ商品
(26)2024.09
2024.08
2024.07
2024.08
2024.07
2024.06
2024.05
2024.05
Calendar
源氏物語〔7帖紅葉賀…
New!
Photo USMさん
4951日目 New! ☆♪jun-kita0411♪☆さん
2024くじの日 敗者…
mkd5569さん
Nostalgie solyaさん
いいもん見つけた＆… 『ターボー』さん
たそがれてレスポ香… めるも*さん
熟年デッパのデジカ… detupaさん
おやつネット もあー５８６８さん
不定期営業な日記屋 ブン@percさん
旅好き人の日々放浪記 旅好き人さん
New!
Photo USMさん4951日目 New! ☆♪jun-kita0411♪☆さん
2024くじの日 敗者…
mkd5569さんNostalgie solyaさん
いいもん見つけた＆… 『ターボー』さん
たそがれてレスポ香… めるも*さん
熟年デッパのデジカ… detupaさん
おやつネット もあー５８６８さん
不定期営業な日記屋 ブン@percさん
旅好き人の日々放浪記 旅好き人さん
2011.04.24
カテゴリ： 熊本 KUMAMOTO
すみれ・スミレ・菫
阿蘇をドライブ中、可憐なスミレの花をみつけました。
スミレの名は、下弁の形が、大工が使用する墨壺（すみつぼ）に似ているからつけられたもので、墨入れの略だそうです。
スミレの花言葉は、貞節、誠実、小さな愛などです。
以前はよくスミレの砂糖漬けを作っていました。
スミレの花びらを集めて、きれいに洗って、水気を切り、ブランデーに漬けて、グラニュー糖をまぶし、クッキングペーパーの上で2～3日乾かすとスミレの砂糖漬けができます。
紅茶に砂糖代わりに入れたり、クッキーにトッピングしたり、ゼリーに入れたりします。
スミレの砂糖漬けも桜の塩漬けも以前はよく作っていたのですが、最近は忙しさにかまけて、作らなくなってしまいました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.04.24 01:43:49
[熊本 KUMAMOTO] カテゴリの最新記事
-
くまもんのサイン！直筆！！ 2012.06.27
-
元気な花 ガザニア 2011.04.28
-
コバルトブルーのオオイヌノフグリ 2011.04.27
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
