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pandananda
シックハウス症候群・化学物質過敏症のことや、日常の事を徒然と書き綴った日記です。
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January 29, 2008
カテゴリ： 日々日常
初めての素麺瓜。。。
不思議な瓜です・・・。
↑茹でるとどんどんとほぐれてくる。。。
↑薄い皮一枚残して、全てが麺に・・・。
瓜の皮以外は、全部麺になっちゃった・・・。
しゃくしゃくした歯ごたえで、酢の物にしたら美味しかったですよ。
不思議な瓜です・・・。
↑茹でるとどんどんとほぐれてくる。。。
↑薄い皮一枚残して、全てが麺に・・・。
瓜の皮以外は、全部麺になっちゃった・・・。
しゃくしゃくした歯ごたえで、酢の物にしたら美味しかったですよ。
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そうそう、これこれ
わんこ さん
懐かしいなぁ、そうめん瓜。
実家にいた頃食べた記憶があります。
うちでも酢の物でしたよ。お正月にダイコンとニンジンで作るなますみたいだけど、そうめん瓜の方がちょっとだけカボチャっぽい甘みがあったような気が？
あ、なますで思い出しました。ジャガイモで作る「いもなます」って知ってますか？
マッチ棒くらいに切ったジャガイモを、少し油を引いた鍋で炒めて、柔らかくなる前にお酢と塩コショウで味付け。
母の作ったいもなますが大好物でした。あーー食べたくなっちゃった。
今日の夕食のおかずは、いもなますだ。
(January 29, 2008 03:58:36 PM)
実家にいた頃食べた記憶があります。
うちでも酢の物でしたよ。お正月にダイコンとニンジンで作るなますみたいだけど、そうめん瓜の方がちょっとだけカボチャっぽい甘みがあったような気が？
あ、なますで思い出しました。ジャガイモで作る「いもなます」って知ってますか？
マッチ棒くらいに切ったジャガイモを、少し油を引いた鍋で炒めて、柔らかくなる前にお酢と塩コショウで味付け。
母の作ったいもなますが大好物でした。あーー食べたくなっちゃった。
今日の夕食のおかずは、いもなますだ。
(January 29, 2008 03:58:36 PM)
Re:そうそう、これこれ(01/29)
ぜひ一度
わんこ さん
pandanandaさん、こんばんは。
＞いもなます？初耳ー！
＞ジャガイモのきんぴらならよく作ります。
＞いもなます、今度挑戦してみます♪
ぜひ一度挑戦してみて下さい。プチ失敗例が私のブログに載ってます。
私はジャガイモのきんぴらに挑戦しようかな♪
あれ？どうやって作るんだろ？？
ちょっと調べてみよ！
(January 30, 2008 08:46:15 PM)
＞いもなます？初耳ー！
＞ジャガイモのきんぴらならよく作ります。
＞いもなます、今度挑戦してみます♪
ぜひ一度挑戦してみて下さい。プチ失敗例が私のブログに載ってます。
私はジャガイモのきんぴらに挑戦しようかな♪
あれ？どうやって作るんだろ？？
ちょっと調べてみよ！
(January 30, 2008 08:46:15 PM)
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