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2005年11月19日
テーマ： アメリカ生活のあれこれ・・・(2037)
今日は仕事を終えてきてから、明日のChristmas shoppingに備えて、家の掃除やらネコのトイレをきれいに洗い、急いでgroceryなどにも行って来ました。私の前に並んでいた若いメキシコ系の女性が、大きなturkeyを３個(こう数えるのかな？）も購入、”Wow,３つも作るの？”と思わず声をかけたら、”今年は、私の家に家族、親戚が集まる事になっちゃって。”と苦笑い。う～ん、こりゃ大変そうだなー。
私と姉はアメリカに来て以来、感謝祭には毎年必ず誰かに招待されているので、一度もturkeyを作った事がないんですね。今年も(という事は毎年、当たり前のように伺っている訳ですわね) お世話になった教授の家族から招待して頂いているので、turkeyと格闘する必要がなくなりました。実は、だいぶ前に、姉の友人が料理好きで、これが使いやすいわよと、七面鳥を調理する為のお鍋をくれたのですが、未だに使わずにしまってあるのよね。七面鳥を美味しくcookするのは、表面が乾かないようにとgravyを時々かけたり温度調整したりと、結構難しいらしいのです。なるほど、だから皆、今年はよく出来たとか、ジューーシーさがイマイチ、なんて言う訳ね。
感謝祭の日にゆっくりした次の日には、毎年恒例、Christmasの目玉saleが始まりますね。電化製品等が、信じられない程の低価格になるから、朝早くからたくさんの人達がお店に殺到する様子が、ニュースになるんだろうなー。こんな毎年同じような行事も、アメリカらしくて、結構楽しみになってきたなー！
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