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(10) 2017.08.17
テーマ： 暮らしを楽しむ(384587)
カテゴリ： おいしい幸せ
先日、外出先でランチを。
醤油？天丼のつゆが、いつもの濃い味とは
違う感じでした。
馴染んだおいしさとは違うなと
ちょいがっかり、
と同時に、素材の風味が
豊かに口に広がりはじめたのでした。
あぁ、このつゆは、脇役、引き立て役なのだ。
これは、新しい発見でした。
いつものつゆは、私最高でしょ？
と、自らのうまさの実力に優れていましたが
こんな控えめな、風味も！
野菜の香りが広がります。
わぁ、これもありなのかも。
見渡すと、お客さんで満席。
人気のお店でした。
つゆから、ちょいと、新しいことを体験した
うれしさがありました。
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