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2009/04/15

卵焼き器の大きめ　　（うちではね）

(2)

テーマ：台所用品について(530)

カテゴリ： VitaCraft　（ビタクラフト）

工房アイザワ純銅製玉子焼関西型を買うまではビタクラフトを使っていました。

ビタクラフト　エッグパン

マジックコートと書いてあるノンスティック加工（一体何なんでしょうね？）で引っ付かない。
しかし加工物はそれほど長くは持ちません。
3年ほど使ったあと、だんだん卵が綺麗に焼けなくなったので、
工房アイザワ純銅製玉子焼関西型に交代！
流しの下に入れっ放しでした。

先日、土曜日が仕事だった私。
その時だけは夫がご飯を作ってくれます。
夫が使うからと出してきました。
（もう私忘れてました、使うの何年ぶりでしょうか？）

お弁当2個のため修羅場のコンロ
エッグパン登場
見ても分かる通り少々傷んでいます

向こうは及源のフライパン
メール便で送ってもらえたパイロテックス　ハンドルホルダー　ES をはめてます
南部鉄器のフライパンにはこれが便利です

何年かぶりに焼きましたが、綺麗に焼けるじゃないですか

卵2個でこれくらい薄めの卵焼き
これを半分にしてお弁当に詰めたらちょうど良かった

工房アイザワの方は幅が狭いので厚焼き卵が焼けます

あまりに道具が増えたので色々処分中なのですが、これはちょっと中止です。
鉄のフライパンだと、カンカンに焼かないと引っ付いてしまう卵。
テフロンとかフッ素加工とか詳しいことはよくわかりませんが、これだと気を使わなくていいので簡単に焼けるのがいいです。

銅製も火加減に注意しないと綺麗には焼けません。
ましてや、ステンレスのジオの卵焼きを使ったときには綺麗に焼けるのが少なかったくらいです。
（とにかく火加減が難しくて、銅製のように洗わないで油を染み込ませるわけでもなく、気を緩めると、もう入り卵に変化しちゃいました。一生使えるのには惹かれましたけどね。私にはだめでした。）

bentou4.15.JPG

その日の娘のお弁当
女の子仕様
息子のは時間が足らなくて撮らせてもらえなかった

左のシマドレーヌカップに入っているのは
ジャガイモのミートソースグラタン
娘にも息子にも周りの人にも評判が良かった

絶対にまた入れてねって（＾◇＾）

これは私の一生物です。

工房アイザワ純銅製玉子焼関西型

使いこなせたらこれでいいんですけどね。
ただちょっと大きめです。

ジオ・プロダクト　玉子焼きGEO-15EP

余談ですが、「ジョゼと虎と魚たち」にも卵焼きを焼くシーンがあって、これは普通のフッ素加工の卵焼き器で焼いているんです。（池脇千鶴さんが焼いて妻夫木聡さんが食べる）
ものすごくおいしそうで、和食っていいな～と思いました。
特に道具にこだわらかくてもおいしいものは出来るんですけどね。（それ言ったらおしまいでしょうか）

元々、田辺聖子さんをよく読んでいたので、気になっていたからレンタルで借りたのですが、
最初リビングで子供と見ていてビックリ！
裸のシーンが結構多くて（どうして窓から裸のおねーさんが覗くのか不明、普通の人はしないと思う）ここは大人のシーンだからと早回ししました。
しかしストーリーが気に入って限定版まで買ってしまいました。
いつみてもせつなくて胸がキュ～～っとくるお話です。
原作に沿ってはありますが、続き付きのような感じ。（元々は短編小説ですしね）

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