お鍋を探せ

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まるゆき1999

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2009/09/10
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ちょっと前のお話。
市販の餃子とシュウマイなどを買ってきたので、蒸した時のこと。



なんでも一度で済ませたい私は、蒸し器に入らないものをみて思いました。
普通の蒸篭のように重ねて蒸したい。



しかしうちには ビタクラフト 中蒸し器 は1個しかない!(これはウルトラ用なのでうちのとはちょっと違う、高いのは一緒ですけどね)
お鍋は寸胴( ビタクラフトビタクラフト ウルトラ両手鍋深型21cm サイズは同じだけどうちは7層のセプタプレイ、廃盤になっちゃった(>_<))
ならば中で重ねたらいいんじゃない~♪



で安易に思いついたものの、中を2段にするって難しいんですよね。
自分でステンレスの針金を買ってきて曲げるとかも考えてホームセンターをウロウロしてみたんですが、細いと曲がるし太いと自分では曲げられない。(太い針金は結構なお値段がするんです)
なんとか家にあるもので済ませたい。




bita.JPG



分かりにくいですけど
下に白菜を敷いた  パール金属 「Easy Wash」シリーズステンレス製フリーサイズ万能蒸し器 [C-8700] があり、丸くなっているので、その上に栗原はるみさんの20cmの網を置いて、その上に乗せてます

これで2段





私ってアホだな~って自分で思ってますよ。
だってみんな一気に食べちゃうので、一度にドバッと出したいんです。




bita3.JPG



そして蒸し器を置いて3段分
うまく蒸せるのかしら?

その辺りでアルミとかのお安い蒸し台を買ってきて乗せたほうがいいのかもしれませんね

蒸篭はおいしそうなのですが、仕舞うのに場所を取るでしょう
極力買うのは控えたい





結果は、蒸せますが普通に2段で蒸した方がキレイでしょう。
もしくはお鍋を2個使いなさい。
あなたたくさん持っているでしょう。
これが正解でした。



網目が大きくて、溶けた皮がくっ付くんですよね。
白菜を引けば解決?
穴あきのプレートが欲しい。
乗せる針金の台が欲しいです。
それがあれば、寸胴鍋なので使えそうです。



ちょっとくだらない出来事でした。








久しぶりにお鍋が欲しい。





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Last updated  2009/09/10 05:36:44 PM
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