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物の購入は大事な出来事。でもHPでは見れない触れない！だからレビューは必ずチェック。その中でも短所は大事なポイント、実際に使った人の意見は必ず参考にします。
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2016/01/12
カテゴリ： 圧力鍋
塩豚浸けこんで、丸2日。
茹でる時がやってきました。
まずは周りを焼きます。
ぐるぐる回して全面焼き色を付ける。
以前作った時にはふつうに茹でると硬かったので、今回は圧力鍋で火を通します。
０分料理の活力鍋で3分くらいにしました。
あとは冷めるのを待ちます。
蒸しても良かったけど、これ塩豚なので辛いから、ドボンとお湯に浸してあります。
それでちょうど良かったです。
まな板が赤いのはその前にローストビーフを切ったからです。
並べて食べ比べると、ローストビーフは少々硬い、、（ゆで豚と比べてね、中が赤いので柔らかい方だと思う）
ゆで豚は圧力鍋仕上げなので、それはそれは柔らかい。
脂の部分でもふわっと噛めます。
言い換えれば、歯ごたえはありません。
実は私、具合が悪くなった日の事なので、夫が切ってくれました。
並べたのもね。
私は作るだけで食べられなかった。(;O;)
ま、どっちも好評だったので、また作ります。
茹でる時がやってきました。
まずは周りを焼きます。
ぐるぐる回して全面焼き色を付ける。
以前作った時にはふつうに茹でると硬かったので、今回は圧力鍋で火を通します。
０分料理の活力鍋で3分くらいにしました。
あとは冷めるのを待ちます。
蒸しても良かったけど、これ塩豚なので辛いから、ドボンとお湯に浸してあります。
それでちょうど良かったです。
まな板が赤いのはその前にローストビーフを切ったからです。
並べて食べ比べると、ローストビーフは少々硬い、、（ゆで豚と比べてね、中が赤いので柔らかい方だと思う）
ゆで豚は圧力鍋仕上げなので、それはそれは柔らかい。
脂の部分でもふわっと噛めます。
言い換えれば、歯ごたえはありません。
実は私、具合が悪くなった日の事なので、夫が切ってくれました。
並べたのもね。
私は作るだけで食べられなかった。(;O;)
ま、どっちも好評だったので、また作ります。
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