セレンディピティ~暮らしの中で~

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2014.01.10
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カテゴリ: 食べ物と飲み物と
DSC00580.JPG



今日のおやつは

くろがね堅パン。


これを初めて食べたのは数年前、

近所の友人に

福岡のお土産で頂いた時です。


食べたことのある方は

ご存じだと思いますが、

これ、すっごく堅いんです。


二つに折ると、

パキッという硬質な音がします。


堅パンのパッケージの側面には

こんな注意書きが。。。

たいへん堅い商品ですので、歯の弱い方は、

ご注意ください。

えっ!そんなに?と

食べる前にびっくり!


恐る恐る噛んでみると、

前歯ではたぶん無理そうに思えます。


そういうわけで、

奥歯で少しずつ噛んで食べるか、

飲み物に浸して食べています。


ビスケットのような味で

シンプルで美味しいです。




くろがね堅パンを作っている会社のホームページを見てみると

こんな風に由来が書かれてありました。


     ******


「くろがね」とは鉄を意味する言葉で、

大正時代に官営八幡製鐵所で生まれたお菓子です。


「堅パン」は大量に作って長く保存できるように、

水分を極力少なくすると

鉄のように堅いものが出来がりました。

大正年間の創業以来の堅さや甘さにこだわり続け、

北九州の味として市民に定着し、

全国に散らばる製鉄マンのふるさとの味として愛されています。


     ******




大正末期に

従業員のための食品として開発されたもので、

長い歴史があるものなんですね。



息子が特に気に入っているのですが、

硬いものをかみ砕く爽快感がいいのかなと思います。

パッケージには

子供のアゴの発育にもいいと書かれてあります。



購入は、以前はネット通販を利用して

まとめ買いをしていたのですが、

近くの成城石井でも買えることがわかってからは、

買い物がてらに気軽に買えるようになりました。




今日のおやつには

ネスレの温かいミロも一緒に。

大人にはカカオ多めの低糖の

森永ココアで。


堅パンを

ちょっと浸しながら

食べても美味しいです。





北九州で長く愛されているのが納得の

とっても優しい味でした。。。









*今日のこれいいな*


くろがね堅パン 10枚入
災害時に備えての非常食・
保存食にもなります。















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最終更新日  2014.01.11 00:02:07
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Re:今日のおやつ・・・くろがね堅パン(01/10)  
あん藤  さん
そこまで堅いと挑戦してみたくなります!・・・が私は歯医者に駆け込みそう・・・

うちの母はビスケットのマリーが大好物なのですが、紅茶に浸して食べるくせがありました・・・

ふやけた感じっておいしいんですよね。 (2014.01.11 00:26:06)

Re[1]:今日のおやつ・・・くろがね堅パン(01/10)  
あん藤さん

よかったら、挑戦してみてください!

堅いから少量で満足するから、ダイエット効果もあるかなと思い、お腹が空いた時に食べている私ですが、カキッと音がする度に、えっ?と口の中確認したりと、なかなかスリルがありますよ。お気をつけて召し上がってくださいね(^^♪ (2014.01.11 16:17:49)

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