2006.08.06
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10428)
カテゴリ： ホットケーキミックスのケーキ
炊飯器ケーキより短時間で焼けるケーキを20cmのフライパンで作ります。
私のフライパンはアルミ合金にフッ素加工板厚3.5mm 直径20cm 深さ5.5cm 容量1.5Lです。
★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★
プレーンケーキ（2分混ぜ）
材 料
ホットケーキミックス
200ｇ
牛乳
157ｇ
玉子
50ｇ
バター
25ｇ
～～～ 作り方 ～～～
基本はプレーンケーキと同じです。
今回はよく混ぜるとどうなるかと思って全部入れてから２分混ぜてみました。
焼くのは230Wで30分にしました。
結果はきめは細かく大きな穴も少ないように思います。
気持ちもっちりしている様な気はしますが、ちゃんと膨らんでいます。
全部入れて混ぜる場合は混ぜ方はあまり気にしなくて良さそうです。
※ このようなケーキは 炊飯器ケーキのレシピ を参考にしています。
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