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pooh@npo_pocket
こんにちは、Poohです。障がいのある娘を持った関係で障がい者の生活支援をするＮＰＯ法人を仲間と一緒に立ち上げました（ＮＰＯ法人ぽけっと）。 とは言え、このブログはその関係のブログだけではなくて、「ひとりごと」、僕の個人的な日記のようなものです。５６歳を過ぎてからジョギングを始め、５８歳でフルマラソン大会に出ましたが、寄る年波には勝てず、今は「へたれランナー」です（笑）
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2024.04.30
カテゴリ： ジョギング・ランニング
今日は雨の朝でした。それに7時過ぎから補助員の仕事もあったので、朝ランはお休み、休足日としました。
4月の最終日ということで、ラン記録を。
月間200kmの目標を何とかクリア。これから暑くなると目標達成が厳しくなりますよね〜。無理せずいきましょう。
さて、昨日の続き。
わが家のサクランボ、今年はいつも以上に小ぶりですね。一つ取って食べてみると、すっぱい。ヒヨドリたちはこんなすっぱい実を食べてるんですね。
でもジャムにするぶんには多少すっぱくても大丈夫かなと思って、小さなザル一つ分だけ収穫してみました。
洗ってから、タネを取り出します。
小さい実なので、これがタイヘンな作業💦
数の割には量が少ない(^^;
この鍋に砂糖とレモン汁を入れてグツグツ煮ました。
冷えたら完成。ジャム用のガラスビンに移して冷蔵庫へ。
スプーンで味見をしたところ………やっぱりスッパイ！
いやはや、でき始めはまだ酸味がキツい。もうちょっと熟してから収穫しないといけないですね〜。
ま、これも季節の味。桜からのプレゼントです。
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