ラビット大福の俳句ブログ

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安のり @ Re:メーデーの庭に咲きけりおおでまり(05/01) New! 　此方も強い雨の一日でした。朝採りの筍…

ラビット大福 @ Re[1]:メーデーの庭に咲きけりおおでまり(05/01) 秩父武甲0231さんへご安心ください。適…

秩父武甲0231 @ Re:メーデーの庭に咲きけりおおでまり(05/01) すみません同じ内容を2度送ってしまいま…

秩父武甲0231 @ Re:メーデーの庭に咲きけりおおでまり(05/01) こんにちは当地も朝から久しぶりの強い…

ラビット大福 @ Re[3]:密やかにカナメの花やちらほらと(04/30) 安のりさんへそれで我が家でも生け垣に採…

クラムチャウダーならぬクラムシチュー

(2)

テーマ：今日のシチュー♪(31)

カテゴリ：食べ物

娘が残していた賞味期限切れのシチュールーを使って、クリームシチューを初めて作った。
10皿分のルーの半分が残されていたので、5皿分の量。
作り方は概ねパッケージ通り。
カレールーを使う作り方とほとんど同じだ。
湯がいたブロッコリーをトッピングして少し工夫した。

で、味は・・・。

濃厚で柔らかいクリームの風味が美味い。
今の時期に相応しい暖かさ。
でもこの味はクラムチャウダーを思い出させる。
それならばと、残ったシチューにあさりのむき身を入れてみた。
すると味はまさにクラムチャウダー。
こちらも美味しく完食した。

そこで疑問
そもそもシチューとチャウダーはどう違うのだろう？
グーグルと答えは直ぐに出た。
それによると、私が作ったのは”クラムシチュー”とするのがよいようだ。